你的初恋、青春、爱情、家庭、暮年都是怎样度过的？如果有人说他的一生都贯穿着一爿烤鱼，你会不会笑话他的平凡和可笑？在柳州，拥有这样的人生其实一点都不稀奇。因为在这里很多人的生活，如果没有一爿烤鱼，一定是平淡而乏味的。
时尚烤鱼的小时代已经来临，你准备好迎接高潮了吗？
巨型特制烤炉，柳州独一无二。来一块“高颜值”烤鱼
现在流行这样一种方式——人们喜欢用“颜值”的高低来评价事物，对烤鱼也不例外，而青云“享鱼”是为数不多得到食客们“高颜值”评价的时尚烤鱼店。
走进店里，时尚的装修、充足的冷气让人丝毫感觉不到普通烤鱼店的燥热，淡定的男男女女们在烤鱼的香味中慢慢品味，时而轻言细语，时而高谈阔论，穿梭不停的服务员一水的黑色制服，看着干净利落，特别有时尚造型感。
重庆豆花烤鱼，特别有味。全开放式烤鱼炉正在烤着各式各样的鱼，烤鱼师不停翻转着鱼身，确保可以均匀受热。这巨型特制烤炉据说7分钟可以烤15条鱼，果木炭在烤炉中尽情燃放着果木的热量，果木的香味通过热传递一层层从鱼皮渗透到鱼身，有烤鱼香却没有烤气和火气，这就是享鱼烧烤的不同之处，但在普通烤鱼里，炭火直接烧烤着鱼身，虽然焦香，但也损失了鱼的养分和滋润，更重要的是过多的炭火气让不少人望而却步。
7分钟之后，烤鱼出炉，立即送入后厨进行佐料加工，再一次将烤鱼调味和炖煮，降低炭火气的浓度，使之更符合人体食用的舒适度。
于是，当一盘盘放着各式佐料的烤鱼被端上餐桌时，食客们在感受色香味俱全的同时，也不禁慨叹：这实在是一道“高颜值”烤鱼，美味与身心舒适兼具，柳州的夏夜，若没有这样一爿时尚烤鱼，最难将息。
美女教你吃烤鱼
在如今这个流行时尚烤鱼的小时代里，很多人都吃过这样一爿高颜值烤鱼，但却不是每个人都是真正的吃货哦！因为在吃货专家们看来，吃烤鱼也要讲究方式方法，用对了技巧，烤鱼的美味度便会加倍飙升，让你得到更不一般的舌尖享受。
且看我们特派的颜值美女如何吃一爿时尚烤鱼，都说吃鱼的女孩更美丽，吃鱼的男孩更聪明，咱们颜值美女说，不管你是不是已经发育成熟，现在吃鱼都来得及，赶紧从一爿烤鱼开始恶补自己的颜值吧！
十三香烤鱼，酸甜口味，有点甜。享鱼的烤鱼，每一条鱼都很讲究，品质高于市面上同等级别的鱼类，但级别越高的鱼品质、口感也越好，这是不争的事实，清江鱼和鲟龙鱼在烤鱼口感中更胜于普通鱼，尤其是搭配重庆豆花口味烤鱼时，简直是绝配。
爱吃烤鱼的女孩们一定会偏爱荔枝烤鱼和酸菜烤鱼，这两种口味的烤鱼带着柳州特有的酸辣味，让人真是百吃不厌，连汁都舍不得浪费；男孩们一定最爱香辣和酸辣的烤鱼，火辣的个性必定爱热火朝天的美食。虽然已经有16种不同的烤鱼，但爱创新的厨师们还是新开发了一些新辣品的口味烤鱼，据说是一种神秘的美味哦。
不过，在享鱼吃时尚烤鱼一定不能错过享鱼特制的各种“烤鱼伴侣”，海带结、切粉、豆芽、酸菜、土豆、油豆皮，各种食材在烤鱼汁里一捞，都是妙不可言的精彩，此时，能喝上两口的姑娘小伙们可以灌一口冰啤，不能喝的就来一杯柳州有名的酸梅汤，一大口闷下，身体里冰与火的交融，顿时让人激情四射，恨不能高歌一曲。
想唱就唱吧，生活就是要这样开心过的，在享鱼时尚餐厅里，没有什么不可能，也没有什么不可以，民以食为天，美食大过天。(李宁琳/文 韦巍/图)
