广西新闻网南宁7月28日讯(记者 许乾雷 实习生 黄庆先)7月27日晚,由南宁市委、市政府主办的“向人民承诺——电视问政第七期”开播。在直播现场,南宁市食品药品监督管理局、南宁市工商行政管理局和南宁市质量技术监督局的相关领导,就南宁市小作坊无证经营,过期食品和一次性筷子生产包装等问题,接受市民的提问并进行答复。
整改无证经营 确保食品安全
节目开始,现场播放了记者暗访南宁部分小作坊拍摄到的画面。在西乡塘万秀村一个生产烧鸭的小作坊里,沾满了污垢的油盆随便放在地上,待烤的鸭子就放在靠近门口的过道里,生产环境令人担忧。经调查发现,这个作坊不仅卫生条件差,也没有办理食品流通许可证、营业许可证等相关证件。该加工点的熟食经过有关部门检验,菌落总数严重招标。而按照相关规定,现做现卖的熟食摊点必须具备营业执照、食品流通许可证和食品卫生健康证,这些证件必须按要求悬挂在店面显著位置。调查结果显示,无证经营和加工的作坊在南宁多个城区普遍存在。
食品安全责任重于泰山。对此,南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长表示,小作坊是目前监管的一个盲区,从去年12月开始,食品药品监督管理局加大了对小作坊的监管力度,排查了一千两百多家小作坊,但是问题仍然存在。黄明瑞局长说,食品药品监督管理局将逐步健全监管机构,加大执法力度,在相关的管理办法出台之前,南宁市将参照上海、河南、郑州的一些做法,采取重点监管,重点排查的方式,通过“三个一批”(不合格的取缔一批、提高整改一批、对符合条件的发证一批)的办法管理小作坊。南宁市工商行政管理局局长周序喜也表示,将配合食药监局取缔无证经营的经营行为。
加大监督管理 排查过期食品
当晚第二个问题是南宁过期食品频频现身。现场播放了良庆区大明路上的某家小百货店,销售多种过期食品。通过调查发现,南宁很多小店面及连锁超市都存在销售过期食品的情况,甚至有保质期超过三年零8个月的手撕牛肉调味酱仍摆在货架上售卖。视频还揭露了一些商品的包装生产日期不清晰,甚至在包装袋上看不到相应标识等问题。此外,中小学校周围及一些城中村是过期食品的重灾区,很多店面都有过期食品和问题食品的身影。
对于这一问题,南宁市食品药品监督管理局黄明瑞局长表示,将下决心在全市范围内进行大整顿大排查,将中小学校周围及城中村地区作为监管重点。
加大执法力度 保障一次性筷子质量
中国人吃饭,少不了筷子。近年来,一次性筷子成为人们经常使用的餐具。但是,现场播放的视频显示,人们常用的一次性筷子包装袋上没有注明生产日期、保质期,执行标准号等信息。按照国家标准规定,要求产品的包装上要印有标识,标识内容包括产品名称、规格型号、执行标准号、生产日期、生产厂名厂址。记者探访某品名一次性筷子生产地,现场竹片乱晒、乱放,甚至有发霉的筷子。该厂工作人员甚至表示,有没有印生产日期都一样;如果真的想要生产日期,可以选择专版包装,想印什么时候的生产日期都可以。
对此,南宁市质量技术监督局李善钦局长表示,下一步将跟工商部门联合执法,加大执法力度,严格按照国家标准,查处违法企业。并承诺,将改进作风,严格执法,争取在一个月内查处违法厂家,让全市市民用上放心一次性筷子。
最后,南宁市工商行政管理局周序喜局长向群众承诺,将积极整改存在的问题,恪尽职守,协助相关部门,努力确保人民群众吃得安全,吃得放心。