久雨之后，柳州终于出太阳了。明媚的天气里，喝一杯浓醇香滑的玉米汁，心情也会变得更为柔软和温暖。自己动手，在家做一杯比外卖实惠又好喝的玉米汁吧，不论大人还是孩子都会喜欢喝的。

　　材料：甜玉米2个、淡奶油50ml、白糖15g、清水500ml

　　做法：

图片来源：随心煮意

　　1、甜玉米洗净，用手剥出玉米粒(或者用到顺着玉米棒子，用刀切下玉米粒)；

　　2、把玉米放入锅中，加入清水，大火煮开后，转中小火煮8分钟；

　　3、将玉米粒连同汤汁一起倒入搅拌机中搅打成糊状，将打好的玉米糊过筛，同时用勺子按压网筛中的玉米糊，使玉米汁尽量地完全流过滤出来；

　　4、最后在玉米汁里加入白糖和淡奶油搅拌均匀即可。

图片来源：随心煮意

　　煮妇心得：

　　甜玉米的口感偏甜，不加糖也可以。淡奶油不要放太多，以免盖过玉米本身的鲜甜味，如果没有淡奶油，也可以用牛奶代替，不过奶香味会差一些。

　　作者介绍：随心煮意，柳州知名美食烹饪达人，在国内多家媒体开设专栏多年，深受读者喜爱。