当代生活报讯(记者 蒙进煌 实习生 曹婉君)7月7日,在广西农村青年电商培育工程示范培训班(柳州站)上,融水苗族自治县的创业小伙蒙可畅,利用现场人气,卖光了所带来的25盒“彩蛋”。卖完,他乐呵呵地说:不要放弃任何推广的机会。
最近,他的“彩蛋”在微信上卖得很火。同样是土鸡蛋、咸鸭蛋,他却能玩出花样——把乌鸡、凤鸡、家鸡、苗鸡等多品种鸡蛋混杂装箱,拼出多彩的效果,这就是他的“彩蛋”;他的咸鸭蛋一批一批地“研发”,对外称之“导弹”。
一天600盒
“五彩”土鸡蛋
在微信卖火了
近日来,蒙可畅的“多彩”土鸡蛋在线上线下都卖得火热,全国各地的订单纷至沓来,仅仅一周时间就卖出近2000盒,发货量最大时每天600多盒。
翻开他的微信号,珠圆玉润的土鸡蛋照片吸尽人们眼球,有人甚至惊呼,“这么漂亮的土鸡蛋,是用来吃的吗?”人们的质疑并非多余。我们常见的鸡蛋,不仅大小匀称,而且色泽统一;但是蒙可畅卖的土鸡蛋,不仅大小不一,颜色也很“光怪”。
这些奇怪的土鸡蛋有什么特色?“五彩”又是从何说起?蒙可畅介绍说,这些土鸡蛋来自与他合作的20多个土鸡散养基地,土鸡品种有乌鸡、凤鸡、家鸡、苗鸡,其鸡蛋当然也各种各样了。
蒙可畅不仅卖土鸡蛋,还卖“情怀”。在土鸡蛋的包装材料上,他详细介绍土鸡蛋的营养价值,还不忘记诗意配文:“一座村庄,一位农民,一只土鸡,一个梦想”;“多彩土鸡蛋,如你我的人生,每天都不同,却如此精彩。”他还说,“我是大山的儿子,总有一天会让大山富起来!”
月销6000只
香鸭被顾客赞“土”
融水香鸭素有美名,“融水香鸭”也获得国家工商总局注册证明商标,成为地理标志商标。正是看到了这个资源优势,2011年,蒙可畅放弃20万的年薪返乡创业当起了“鸭司令”。成立公司以后,蒙可畅就与养殖户进行订单养殖合作,他负责市场销售。目前,他在县城和柳州市里,开起了4家土鸡香鸭销售店,店面月销售贝江土鸡、融水香鸭6000多只。
融水香鸭这种国家级地方禽品种,品质是好的,可是规模养殖后,养殖户如果为了让香鸭早日出栏,喂养加工饲料进行催长,其肉质肯定大受影响。为了保证品质,蒙可畅在合作中大胆创新,要求生态原始放养,收购时“论只不论重”,并强调养殖天数要达到90天才能出栏。为了避免香鸭“扎堆出栏”卖不到好价格,蒙可畅还指导各合作养殖场,要错开养殖时间。
这样一来,养殖户放心了,安心用五谷杂粮喂食,将鸡、鸭养足天数后就打电话叫蒙可畅来收购。
如何保证养殖户的自觉性呢?蒙可畅在考察中留意到,农村的五谷杂粮产量丰富,用作禽类饲料的话,成本要比加工饲料低得多,当然喂食加工饲料能让香鸭长得快。香鸭出栏时“论只不论重”,养殖户自然知道如何养殖更节省成本。
香鸭品质有了保障,蒙可畅在销售香鸭时,同样是“论只不论重”。他的“贝江村”QQ群与微信朋友圈里,顾客通过网上“点单”,他负责宰杀、拔毛并送货上门。这样的销售方式,让顾客消除了担心商家给活禽大量喂食以增重的顾虑。
2014年,融水苗族自治县水产畜牧局将中国地理标志“融水香鸭”的唯一合法使用权,授予蒙可畅的公司使用。目前,他的公司已经与30多家养殖户合作,合作的养殖户中养殖规模大的达到5000多只,每家养殖户每年增加纯收入1.5万元。
月入3万元
一有钱
就进行再投资
“让大山富起来”的梦想,一直扎根在蒙可畅的心里。只有中专学历的他,曾到广东打工,从工厂搬运工做到公司的设计总监,年薪也拿到20万元。然而,从一位拿高薪的公司高管,转身又当起“鸭司令”。
这样的选择是对是错?
“从中选择完美的土鸡蛋组合,到组织大家试吃,过程近乎完美。但只有经历过的人才知道有多艰辛,只有体会过的人才知道我们并非完美!”7月3日,蒙可畅的微信上,发布了这样一条信息,似乎间接回答了这个问题。
蒙可畅说,当初的打工生涯让他学到了品牌该如何运作、对客户该如何真诚服务、对市场该如何调查分析,以及对生产又该如何做好计划。正因为如些,蒙可畅公司的产品包装、广告设计、门店装潢,都是自己动手设计。
虽然是“鸭司令”,但蒙可畅却说自己也是员工。店铺打烊后,他又开始为第二天的生意而忙碌,开着皮卡赶往农户的养殖场收购鸡鸭。
因为养殖场多位于边远乡镇,有的甚至建在偏僻山林与河对岸,常常要爬山或渡船才能到达。养殖场的土鸡非夜晚不能捕捉,香鸭也只有到晚上凉快才好运输,蒙可畅便经常在夜间和农户捉鸡鸭、装车,然后匆匆返回县城。
如今蒙可畅的事业正在上升阶段,有一些收入,但又马上进行再投资了。“如果不算再投资,月收入3万元左右吧。”蒙可畅说,当前他正在把企业做大,没有什么存款。在实现梦想的过程中,蒙可畅有一句口头禅:每天叫醒我的不是公鸡,而是心中的梦想。
专家点评
年轻人创业
要敢于大胆创新
返乡创业后,蒙可畅立志创立自己的品牌,并于两年后注册了商标“贝江村”。他的创业事迹,也被评为融水、柳州的青年创业典型。
“年轻人创业之初,要有很好的定位!”柳州市电商促进会执行会长、柳州市农村电商服务中心主任宣宏隆认为,蒙可畅返乡后,看上了“融水香鸭”这一地理标志产品,这在行业定位上就瞄得很准。当然,他在开拓市场中注册了自己的商标,这是注重品牌意识的体现;想要把市场做大,必须打造属于自己的品牌,并保护好品牌的专有权。
宣宏隆还提到,蒙可畅能打破传统,“论只不论重”地收购和销售香鸭,在土鸡蛋销售中敢于“混搭”,这既是注重品质的体现,又是迎合市场需求的做法;产品的大胆创新为他的企业赢得了发展空间。当然,在当前电子商务市场环境下,蒙可畅能借力于微商,也是当下年轻人创业中的一个优势所在。
宣宏隆对创业的年轻人建议,在选择项目时,不仅要找准行业优势,还要结合年轻群体的自身优势,比如对网络利用的优势,易于接受电子商务平台的优势等。同时,年轻人创业,要敢于突破传统,大胆创新,只有这样才能在传统市场中找到竞争优势。
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