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广西人喝奶吃肉超全国平均 人均占有肉蛋奶90公斤

A-A+2014年1月25日09:35南国早报评论

  南国早报南宁讯(记者 王春楠)近年来,不少市民都有这样的感受:饭量小了,餐桌上的肉蛋奶和水产品越来越丰富了。南国早报记者从1月24日召开的全区水产畜牧兽医工作会议获悉,2013年,全区肉蛋奶人均占有量逾90公斤,各类水产品逾60公斤,双双超出全国平均水平20公斤左右。

  广西肉多鱼多,得益于广西山好水好。近年来,水产畜牧业稳步发展,除传统的猪、牛、羊及罗非鱼、对虾等水产畜牧养殖外,奶水牛、对虾、贝类、龟、鳖等优势特色养殖已成规模。2013年,全区水产品产量319.07万吨,同比增长5.14%;肉类总产量420万吨,同比增长2.19%;禽蛋产量22.71万吨,同比增长4.08%;奶类产量9.56万吨,同比增长2.14%。养殖户人均纯收入超过1万元。

  水产畜牧产品产量提高了,质量能否得到保证?自治区水产畜牧兽医局局长梁雨祥披露:去年,全区水产畜牧产品监测样品合格率99.82%,高于全国平均水平;兽药抽检合格率87.20%,饲料和饲料添加剂抽检合格率98.98%,兽药残留抽检合格率99.97%。农业部在我区产地抽样水产品合格率100%。各市共抽检猪尿样品22.9万份,“瘦肉精”检测结果全部为阴性。全区产品质量安全稳中趋好,全年没有发生重大产品质量安全事故。

  会议提出,今年广西将继续全面推进“菜篮子工程”,到2014年底,努力实现全区水产品产量333万吨,增幅4%以上;肉类总产量430万吨,增幅2%以上。做好“山上水上”文章,大力发展以优质鸡和牛羊等草食动物为主的林下生态养殖,以及海洋渔业和特色水产养殖业,调整优化品种结构,推广优良的生猪、奶牛、肉牛、水产品等品种,全力打造优质、安全、高附加值的水产畜牧产品。

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