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当心藏在你身边的5个爆炸源

A-A+2015年8月14日《生命时报》评论

  昨晚23:30左右,天津滨海新区开发区发生爆炸,400余人伤亡,救援仍在继续。事实上,相较于类似爆炸,违规操作一些家用电器或小工具引起的爆炸概率要大得多,尤其以下几种错误操作,值得大家警惕。《生命时报》第一时间采访相关专家为你解答。

  错误一:用微波炉烧水。

  大家都知道,微波炉不能用来加热鸡蛋等带壳食物,以及未削皮的土豆等。这是因为,微波炉是由内而外加热食物的,当加热到一定程度,食物内部过热,而蛋壳、厚厚的土豆皮等使得食物内部压力逐渐增大,达到一定程度就会爆炸。

  香港消费者委员会还提醒,不要用微波炉过度加热水,小杯的清水最多加热2分钟。这是因为,微波加热水不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。

  虽然这个时候的水看似平静,但只要端起水杯,一点点的扰动就会令其发生“暴沸”。如果将其倒入奶粉、咖啡等粉状冲调品,粉末便会诱导超热水在短时间内沸腾,热水立刻涌出,轻则烫伤,重则发生爆炸。

  错误二:“共享”手机充电器。

  许多人在使用充电器时很糊涂,经常不看充电器型号直接插上就用,有的甚至用“万能充”来应对所有的麻烦,其实这样做很危险。不同手机的充电器电压可能不同,随便使用不仅会影响电池寿命,有时甚至会发生意外。 中国科学院物理研究所研究员、博士生导师黄学杰表示,充电器会将220伏的交流电转换成5伏左右的直流电,如果制造过程中有瑕疵或元部件偷工减料等问题,变压部件很可能在使用时被击穿。

  而万能充产品一般缺少保护装置,充电时容易电压不稳,使电池出现故障,导致危险。 此外,手机充电时,不要将其放在床上;如果充电器接口松动或过紧,应马上更换;手机起火、爆炸前,基本都有过热现象,因此若发现手机很烫,必须马上停止使用。

  错误三:油锅着火用水灭。

  通常情况下,油锅受热起火是一种很正常的现象。因为食用油有一定的自燃点,随着油锅温度逐渐升高,油温达到自燃点后,不用明火引燃就会燃烧。 如果油锅起火时用水往锅里浇,冷水遇到高温油就会形成“炸锅”,使油火到处飞溅。

  遇到油锅起火不要惊惶失措,可以用锅盖迅速盖住油锅,火便会因缺氧而熄灭,如果火势不大,还可以用大块湿抹布由身体一侧向外侧覆盖住起火的油锅。

  错误四:用高压锅前不清洗气阀。

  如果气阀堵塞,锅内的压力随着加热逐渐升高,气压无法排出,达到一定程度后就会发生爆炸。 在使用高压锅前,一定要做到以下几点:

  ①检查气阀是否安全畅通;

  ②易膨胀的食物,如米或豆类必须酌情减少分量;

  ③烹饪完毕后先降压再开盖;

  ④在烹饪流质食物时,如熬粥或煲汤,注意用水量,并尽量不要用排气方法降压,否则黏稠的液体可能会堵住排气阀,应将压力锅从炉灶上移走,放在室温下自然冷却;

  ⑤定期更换胶圈,每次使用完后将锅盖倒扣在锅上,以免胶圈长期受压加速变形。

  错误五:打火机放车里。

  有媒体曾做过一项实验,在室外温度37℃的情况下,将打火机放置在汽车仪表盘上,接受阳光暴晒,仅仅15分钟打火机就爆炸了。

  这是因为,打火机内的燃料主要成分是丁烷,在阳光照射下会受热挥发膨胀,发生爆炸。同样,打火机在受到猛烈撞击时也可能发生爆炸。(生命时报记者 徐文婷)

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