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当心这5种食物影响药效

A-A+2015年7月11日《生命时报》评论

  发表在美国《老年医学杂志》上的一项研究表明,57~85岁的人群中,高达81%的人至少服一种处方药。一些食物和饮料会影响药物起效或增大药物的副作用,应注意避免。近日,美国“退休人员协会网”邀请美国圣安东尼奥老年医学专家博拉 欧叶波、美国北卡罗来纳大学格林波若分校营养学助理教授伯金 罗斯提等专家总结了一些需要注意的食物与药物组合。

  香蕉和普利类降压药。卡托普利、依那普利等血管紧张素转化酶抑制剂是常用的降压药。这类药物还会增加人体内钾的量,钾水平过高时会造成心跳不规则,引起心悸等症状。建议服这类药期间尽量少吃高钾食物(如香蕉)和高钾盐。

  牛奶和抗生素。牛奶会与四环素和喹诺酮类(沙星类)抗生素,以及含铁的药物结合,影响其吸收。建议在服用这类药2小时后再喝牛奶。

  柚子与他汀类降脂药。他汀类药物(如阿托伐他汀、辛伐他汀)常见的副作用有引起肌肉疼痛等,柚子和柚子汁会增大其副作用,建议服这类药期间避免吃柚子和喝柚子汁。

  扑热息痛和酒精。对乙酰氨基酚(扑热息痛)对肌肉疼痛等有缓解作用,还可治疗感冒和发烧,但长期大量服用可能造成肝脏损伤。酒精会增大扑热息痛的肝损伤作用,如果每天喝3杯或以上酒精饮料,肝损伤的几率会更高。

  绿叶蔬菜与华法林。华法林通过阻断肝脏生成维生素K达到抗凝作用。绿叶菜含丰富的维生素K,如果摄入量突然增多或减少,都会扰乱体内维生素K的水平,影响抗凝效果。建议每周规律保证吃绿叶菜的次数和总量。

  不过,专家提醒,某些食物反而能帮助药物起效,可适当多吃。例如苯妥英钠等抗惊厥药不仅适用于癫痫患者,也适用于脑损伤(如中风)患者。这类药会限制人体对维生素D和钙的吸收,服用期间每天应适当多晒太阳,多吃乳制品,并咨询医生是否需要服营养补充剂。服灰黄霉素等抗真菌药物期间,可适当多吃油腻食物,以利于被人体充分吸收。(赵鹏程)

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