桂林晚报讯(记者 秦丽云)8日，桂林市民罗女士反映，如今已很难买到1.5元/包的普通绿标盐(加碘实用盐)，市场上的食盐价格都在2元/包以上。

　　记者调查发现，虽然市盐业部门表示桂林绿标盐供应量有保障，但市场上却出现了批发商很难进到货，市民几乎见不到绿标盐的情况。与此同时，售价更高的海藻碘精制盐、低钠盐等已经占据了绝大部分市场。

　　那么，是什么原因让绿标盐走上了被市场边缘化的“节奏”呢？

　　“平价”绿标盐买不到？

　　8日，家住芦笛路的罗女士对记者表示，以前绿标盐还挺好买，超市和菜市基本都有货。但从3个月前，附近的南城百货超市绿标盐没有卖了，市区的一些大超市和小便利店也没有了绿标盐的踪影。

　　罗女士发现，目前市面上销售的主要是一种零售价为2.5元/包的海藻盐，以及一些价格同样为2.5元/包的低钠盐。与罗女士有同感，家住毅峰路的唐阿姨也发觉，“实惠的绿标盐现在很难买到了。”

　　绿标盐曾经是市民厨房的首选，现在真的买不到了吗？

　　8日，记者走访了又好又多超市八桂大厦店、微笑堂商厦百货超市、三多路华荣超市、沃尔玛超市等，均没有发现绿标盐，只有售价2.5元/包的海藻碘精制盐(430克)、低钠盐(400克)和澳洲自然晶盐(370克)，以及售价为2元/包、净含量200克的低钠盐。

　　又好又多超市八桂大厦店值班经理史先生告诉记者，该连锁超市一直销售绿标盐，但往往一上架就被顾客抢购一空，有的顾客甚至一次就购买50包。沃尔玛超市的工作人员也告诉记者，相比其他食盐品种，他们销售的绿标盐更受顾客青睐。

　　在乐群菜市，有3家调料店的店主都表示“没有绿标盐销售”。记者又走访了市内十余家超市、日杂店，其中只有两家表示有少量绿标盐零售。

　　当天，记者采购了一包绿标盐和一包海藻盐对比。

　　绿标盐全称为加碘食用盐，包装袋上标注着统一零售价为1.5元。海藻盐，全称为海藻碘精制盐，包装袋上标注着统一零售价为2.5元。

　　在海藻碘精制盐的产品说明上写着：海藻碘精制盐所采用的原盐均采自地下深层矿井，无污染，更纯净。特添加纯天然海藻碘(海藻碘是从海藻类中提取的天然生物碘)。绿标盐的产品说明上则写着：本品采用天然岩盐为原料，运用真空制盐结晶工艺，并遵照国家绿色食品食用标准，经科学配方，添加了碘酸钾精制而成。

　　罗女士认为，绿标盐比海藻盐较浓烈，在净含量一样的情况下，绿标盐无形中延长了使用期，“这种好处看似不起眼，但长期下来，也就成了一个实实在在的实惠。”单次使用量可以减少，无形中延长了使用期，两种盐价格上的差距，让一些市民很怀念绿标盐的实惠。

　　商家进货难卖高价？

　　平价“绿标盐”在市场上踪影难觅，怪不得市民抱怨难以买到。同时，不少经营者也纷纷诉苦，称绿标盐进货太难。

　　又好又多超市八桂大厦店值班经理史先生说，该超市一直从广西盐业公司桂林分公司进货，但是常常会遇到进不到或进货量有限的情况。

　　在乐群菜市，几位调料店店主说，很多熟客想购买绿标盐，但去象山批发城和虞山桥食品批发城进货时，要么被批发商告知没有货，要么被告知要提高批发价才能批发到，“原本市场零售价为1.5元/包的绿标盐，进货价却高达1.8元/包，根本就不敢进了。”

　　毛女士一直在虞山桥食品批发市场做批发食盐生意，从去年下半年开始，她发觉几乎进不到绿标盐，直至今年1月，她才拿到少量的绿标盐。

　　在她看来，绿标盐物美价廉，受到很多顾客欢迎，“一袋装有50包的绿标盐，一天就可以卖完，但是2.5元/包的海藻盐及低钠盐却要三四天才能卖完一袋。”

　　毛女士还算了一笔账，她进绿标盐的批发价和销售的零售价差0.25元/包，一天卖50包可得12.5元；而海藻盐的批发价和零售价的差价为0.35元/包。

　　乐群菜市一家调料店店主廖先生则说，有时候为了进到绿标盐，他会频繁地往批发城跑，或者直接去盐业公司订货，但“只有偶尔运气好，才能批到少量的绿标盐，甚至还要出高价。”

　　就在不少经销商都难以进到绿标盐时，记者发现，市场上有人将统一零售价为1.5元/包的绿标盐卖到了1.8元至2元/包。

　　在清风菜市一家日杂店，记者询问是否有绿标盐销售，男店主刚开始说没有，但是听记者说购买数量较多时，就改口称有售，不过售价为2.0元/包。该店主告诉记者，批发价涨了，零售价不得不涨，“怪就怪盐业公司的供应有问题”。

　　8日中午，记者在虞山桥食品批发城走访了5家批发食盐的店铺，只有2家表示有绿标盐批发，每包2元，高出统一零售价0.5元/包。

　　其中一家“东风经营部”的女老板说，“要货的人多，先到先得，价格自然也就没商量。”她称，该店的绿标盐都是从广西盐业公司桂林分公司进的，因为盐业公司那边供货有限。所以“货很难进到”。

　　桂林市绿标盐供应有保障吗？

　　据了解，食盐属于国家专营产品，按照相关程序，我市所需的食盐用量先由广西盐业公司桂林分公司上报到自治区盐业部门，自治区盐业部门再按需安排食盐生产厂家生产，然后将食盐调拨到桂林供市民消费。

　　那么，桂林的绿标盐近段时间是供应不足了吗？

　　对此，广西盐业公司桂林分公司的运销科唐科长介绍，目前桂林市场上主要有4种食用盐，分别是海藻碘精制盐(430克)、低钠盐(400克)、澳洲自然晶盐(370克)，以及加碘食用盐(400克)，也就是俗称的绿标盐。

　　绿标盐和海藻盐的最大区别，就在于碘的来源。绿标盐通过化学碘剂加碘，而海藻盐通过从植物中提取生态生物碘，从健康的角度而言，生态生物碘自然优于化学碘。

　　而在全国各地都在提倡推广使用海藻盐的大环境下，该公司从2012年起在市场上开始推广海藻碘精制盐，经过一年多的市场适应，目前此种食盐已经得到很多市民的认可。

　　在这样的背景下，绿标盐的市场份额有所减少。

　　但他提到，尽管绿标盐的市场份额有所减少，但是目前桂林市的绿标盐供应基本有保障，也不会缺货。

　　据唐科长介绍，目前该盐业公司采取一对一的终端服务方式，直接为符合相关订购食盐的单位配送食盐，符合配送条件的单位包括市内几家大型超市，如南城百货超市、又好又多超市、沃尔玛超市，以及一些用食盐量比较大的机关单位、学校食堂等。而这些订购单位，除了订购海藻盐，也订购了一定数量的绿标盐。

　　唐科长拿出了今年3月的部分食盐销售单，记者看到，市内几家大型超市均有订购绿标盐，多则3吨，少则0.4吨，一些商家绿标盐的订购量还大于海藻盐的订购量。

　　唐科长告诉记者，这仅仅是某些订购单位当月的部分订购数据，而他们一般会根据类似订购需求提供海藻盐和绿标盐，据他们了解，目前桂林还没有出现绿标盐供应不上的情况。

　　唐科长还说，对于部分市民称买不到绿标盐的情况，他认为有其他原因。

　　产销利润低致绿标盐减少？

　　既然桂林市绿标盐的供应有保障，那为何市场上难以买到呢？是哪些“其他原因”造成的呢？

　　市盐务管理局的徐天宝对于食盐市场的销售情况比较了解。他表示，广西是一个食盐纯销区，没有自主生产食盐，因此对食盐主产区的依赖性很大。

　　目前在桂林市场上销售的绿标盐，主要来源于湖北和重庆。但近年来，受到市场流通多个环节的影响，盐产地的生产、运输和人工成本等均有所增加，而盐价是由国家规定的，绿标盐近两年来一直保持价格不变，这就导致了许多盐产商减少了绿标盐的生产和供应。

　　久而久之，绿标盐逐渐被市场边缘化。而由于供货源减少了供货，桂林市场上的绿标盐数量自然就会相应地减少。

　　此外，目前广西盐业公司桂林分公司批发的绿标盐价格为1.25元/包，市场的统一零售价为1.5元/包，批发商或食盐经营者可得的利润差价为0.25元/包。海藻碘精制盐、低钠盐和澳洲自然晶盐，三种食盐的市场零售价都为2.5元/包的食盐，批发价均为2.15元/包。相比之下，销售价格稍高的食盐种类，得到的利润更大，这也导致了不少食盐经营者更倾向卖价格高的食盐种类。

　　广西盐业公司桂林分公司运销科唐科长则分析，市场上绿标盐难觅，还不排除有一些不法分子囤积食盐，试图找准时机高价出售。

　　对此，徐天宝表示，盐业部门已发现了此现象，他们正想办法联合物价部门共同维护市场正常秩序。

　　桂林市物价局价格监测中心相关负责人表示，净含量为400克的绿标盐的价格为1.5元/包，是物价部门根据桂林食盐市场情况而制定的价格，属于政府定价，“这种明码标价的销售形式，任何人不得擅自提高价格。”市民在购买绿标盐等政府定价盐时，如果遇到高于统一零售价销售的情况，可拨打12358反映投诉。