6月17日，记者从2014年全国食品安全宣传周广西商务主题日活动上获悉，备受关注的南宁市肉类蔬菜流通追溯系统已覆盖118个流通节点，进入上线运行阶段，邕城8家屠宰厂(场)、14家农贸市场能采集有效信息。

　　肉类蔬菜流通追溯体系是运用信息技术手段，实现肉类蔬菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成肉类蔬菜来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。

　　南宁市商务局秩序科有关负责人介绍，南宁市肉类蔬菜流通追溯体系计划分两期建设，2013年已完成一期项目系统搭建。至今，该系统覆盖了南宁市区8家生猪定点屠宰厂(场)、两家蔬菜批发市场、1家产销对接企业、60家连锁超市门店、18家标准化农贸市场、20家肉品专卖店、9家学校食堂，共计118个流通节点。

　　2013年12月，追溯体系建设进入上线运行阶段。目前，已有南宁五丰、江南、大沙田等8家生猪定点屠宰厂(场)，还有白沙、埌东六组、埌西综合、水街、苏卢等14家农贸市场的猪肉追溯系统上线试运行，能有效采集数据并上传城市追溯管理平台。2014年，该系统开始二期建设，计划新增覆盖两家生猪定点屠宰厂(场)、25家农贸市场。

　　据介绍，2013年，自治区商务厅查处私宰案件691起，打击私宰窝点208个，没收私宰肉9.79万公斤。全区生猪屠宰量稳步提高到1542.69万头，同比增长7.43%，创下开展定点屠宰管理以来最高纪录。(记者 刘冬莲)