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冬虫夏草价格暴涨比黄金贵 业内称因销售环节多

A-A+2013年10月16日09:09当代生活报评论

  当代生活报讯(记者潘登 周珂 实习生余依霖/文 记者何学俏/图)在刚刚结束的重阳节里,你给老人们送了什么礼物?

  “价格太乱了,不知道会挨宰多少。”在邕城一家金融公司上班的曾裕民,今年干的第一份工作就在南宁,因为老家在河北,没能回家,一直想给爷爷买冬虫夏草(以下简称虫草),不懂行的他实在不敢胡乱出手。

  而与他一样,很多市民对生长在平均海拔3500米以上高原地带的冬虫夏草都是一知半解,只晓得因其稀缺性和不可复制性,堪称中药里的“软黄金”,但是如何买?要花多少钱?对此人们就有点蒙查查。

  那么,南宁市场上销售的冬虫夏草价格如何?对此,记者近日进行了探访。

密封在瓶子里的冬虫夏草。密封在瓶子里的冬虫夏草。

  想买冬虫夏草 心里却没谱

  由于冬虫夏草具有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳等多种功效,因此,在过去30年中,一直被人们疯狂采摘,而价格也是节节攀升,被人们称为“软黄金”。

  有统计显示,30年来,冬虫夏草涨价3000倍,而且由于采摘过度,未来还存在枯竭的可能,因此价格可能还会上涨。

  10月13日正值重阳节,也是广大子女一表孝心的最佳日子。虽说孝敬老人是没有特定日子的,但是在这么特别的日子里,在金融公司上班的曾裕民还是想买点礼物送给父母。

  在同事的建议下,他首先选择了冬虫夏草。人老了免疫力下降身体虚,冬虫夏草正有补身提高免疫力的功效。走了几家虫草专卖店后,曾裕民还是放弃了买虫草的念头,“价格太高了吃不消,最一般的1克都卖到298元,好一些的六七百元1克,比黄金还贵,真心吃不起”。

  曾先生的心声,也正是普通市民的心声,想买冬虫夏草,心里却没谱。

  不少虫草种类 超过黄金价

  据了解,市场上销售的冬虫夏草多是来自青海玉树以及西藏那曲,因为个头的不同,价格也存在较大差别。

  昨日,记者来到位于南宁市民族大道的某虫草专卖店,店中顾客不多,虫草摆放在玻璃柜台中较为显眼的位置。

  记者看到,这里的虫草被分成若干等级,价格也是从298元/克-798元/克不等,价格越贵,颜色越黄,而当日市场的金价才是325元/克。店里的销售人员告诉记者,店里的虫草都是今年从西藏那曲运来的,质量可以保证。虫草是根据它的体型来划分等级的,虫草越壮硕,等级越高,价格也越高。店里最便宜,也是卖得最好的是298元/克的虫草,每克大约有7根-8根;而等级高的虫草,2根的分量就有1克了。

  位于悦荟广场的两家销售中成药的店铺,记者在其中一家看到,这里的虫草价格为268元/克-668元/克不等。销售人员告诉记者,268元的虫草每克大概有七八根,不过相对便宜些的虫草色泽就黯淡一些,个头也小。而另一家的虫草品种较少,就只有468元/克1种。

  接着,记者来到了位于东葛路的某药房,与专卖店不同,这里没有散装的虫草卖,都是一盒一盒包装好的。据销售人员说,盒装里的虫草都是精挑细选出来的,比较好保存,包装也比较美观,散装卖可能会接触到手上的细菌,不利于保存。特级虫草可卖到2540元/5克,大约有12根-13根,根根体大圆润,盒子背面的原产地都写着西藏。

  从200多元/克-700多元/克,虫草的价格并不比黄金低,由于其又是高级滋补名贵中药材,因此,它还被视为送礼佳品,成为街头巷尾各大小礼品回收店常年回收的品种之一。

  “回收名烟名酒、购物卡、虫草……”古城路一家礼品回收店的门面上醒目地打出了回收礼品的范围。

  “老板,虫草怎么收?”

  “看你是怎么样的虫草,多大的?不同规格价格不一样。”记者报出了在市场上价格最低的一般虫草,并询问:“一克有七八根这样,价格如何?”

  “这么小的虫草啊,回收价格可不高,七八十元/根这样吧,最好还是拿过来看看。”

  随后,记者走访了古城路以及东葛路其他几家礼品回收店,店家们对这个等级的虫草兴趣不高,给出的价格也是在七八十元/根左右;而对于等级高的虫草,他们要求看过货才给价格。

  市场价格近200多元/克的虫草,在礼品回收行的回收价格仅为七八十元/克,而他们可以卖出150元/克左右。以近300元/克的价格算,相当于3折的价格回收,五六折价格卖出。

  虫草价格应为多少

  市场价格近300元/克的虫草,回收价仅七八十元/克,对此,消费者有疑问,并提出虫草一般如何定价的问题。

  据了解,由于虫草并不属于生活必需品,所以其产地价格不在政府的市场指导价范围内,因此它的价格是由市场来调节的。

  有多年虫草销售经验的吴先生向记者透露,每年的虫草收获季节,在主产区都会活跃着一个群体——“跑山人”。他们其实就是虫草的一级收购商,直接从挖草人手中收购虫草,再拿到市场销售,这个群体,连接着挖草人和虫草市场,并成为每年新草(刚挖出的虫草)的“定价人”。一般他们会根据去年的平均价格和今年的虫草产量来估算,大概定个初步价格进行收草。如果新草市场需求有变化,他们再根据变化调整收草价格。

  据其透露,从挖草人手中收购虫草后,“跑山人”往往会以翻倍的价格卖给批发商或药材厂商,而一般的小经销商要获得货源,要经过厂商—批发商—代理商等多个环节的层层加价。在虫草产地,今年的虫草销售价格为115元/克(6根-8根),130元/克(5根-6根),而到了市场上,经过层层加价后的虫草价格相对就高了;同时,也会给人价格混乱的感觉。

  小资料

    什么是冬虫夏草

  冬虫夏草是一种真菌,不属于共生体,冬虫和夏草是两个不同的物种。

  冬虫是一种昆虫的幼虫,在生长过程中被夏草的菌种侵入,夏草在冬虫体内生长造成了冬虫的死亡。夏季来临,夏草的子实体长出了冬虫的体外,如同冬虫长成了夏草。如果没有夏草菌种的入侵,冬虫会完成产卵、幼虫、蛹和成虫的生命历程的。正是由于夏草菌种的侵害,冬虫只生长到了幼虫阶段就终止了生命,成为夏草的食料,造成了人们所说的“冬天是虫,夏天变草”的误解。

  其实,冬虫夏草是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染蝙蝠蛾的幼虫,以其体内的有机物质作为营养能量来源进行寄生,经过不断生长发育和分化后,最终菌丝体扭结并形成子座伸出寄主外壳,从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体。而入药部位大多为菌核和子座的复合体。

  冬虫夏草有几种

  虫草是指包括冬虫夏草在内的广义的虫草属真菌的总称。虫草的种类基本上是以其有性世代的形态特征、寄主、地名、人名而取名的,所以,虫草属的各个种名就是各单一虫草真菌的名称,目前已经发现的虫草有400多种,而“冬虫夏草”就是特指以青藏高原为主产地、中国特有的冬虫夏草。

  冬虫夏草主产于金沙江、澜沧江、怒江三江流域的上游,东至四川省凉山,西至西藏普兰县,北起甘肃省岷山,南至喜马拉雅山和云南省玉龙雪山。西藏虫草的产量大约占全国虫草产量的40%,四川省产量大约占全国虫草产量的40%;云南省和青海省虫草产量各占10%上下。不同产地的冬虫夏草差异较大,西藏那曲、昌都的虫草和青海玉树的虫草的品质是最高的,价格也最贵。

  如何看虫草等级

  市场上一般按每千克条数的多少,把虫草分为若干个等级。即条数越少,个头越大,质量越上乘,价格也就越贵。如1600条/千克、2000条/千克、2500条/千克、3000条/千克中,前者品质比较好,后者品质相对前者差。


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