南国早报南宁讯(记者罗暘)9月17日,阳澄湖大闸蟹正式开捕,“抢滩”中秋市场,邕城各家大闸蟹专卖店和水产市场又开始为大闸蟹忙碌起来。但9月21日南国早报记者走访南宁市内多家大闸蟹专卖店和水产市场发现,今年动辄三四千元的大闸蟹礼券、礼盒销售不如往年,而每只20元以下的平价蟹的销售情况变化不大。
高价礼券销售不畅
阳澄湖大闸蟹开捕前,早在8月份,已经有其他地区的大闸蟹陆续上市,不少大闸蟹专卖店也已开始预售阳澄湖大闸蟹礼券。9月21日下午,南国早报记者在南宁厢竹海鲜市场内一家阳澄湖大闸蟹专卖店看到,店员们正忙着把刚刚运到的10余箱大闸蟹转移到水缸里,但店内一位顾客都没有。这家专营阳澄湖大闸蟹的专卖店,销售的礼券每张最低几百元,最贵的近5000元。谈及礼券的销售情况,该专卖店负责人直摇头:“往年中秋节前每天都能卖出几十张两三千元的礼券,今年却卖不动,只有1000元左右的销量还可以。”
在这家专卖店,1268元礼券能换到3对大闸蟹,其中230克重雄蟹3只,180克重雌蟹3只。店员介绍说,顾客大多是买来送给亲友的,每位顾客一般只买一两张。往年会有不少来自机关单位或企业的顾客,“一次性买二三十张的并不少见”。随后,记者又走访了金湖路附近的两家大闸蟹专卖店,了解到的销售情况与该店大致相同。
平价蟹受市民欢迎
除了价格高高在上的阳澄湖大闸蟹,市场上还有很多其他地区出产的大闸蟹在销售。“大闸蟹18元一只,买几只吗?”“16元一只,蟹膏绝对多。”走进位于福建路的南宁海鲜批发交易市场,各个摊位都把大闸蟹摆在最显眼的位置,叫卖声此起彼伏。
市民苏女士买了8只雌蟹,总价不到200元。她说:“没必要买那么贵的,而且现在还没到大闸蟹大规模上市的时候,买几只尝尝鲜就好。”市民孔女士也细心地挑选了3只雌蟹,每只20元。她解释说,每年家里都会买来吃,太贵的承受不起。摊主刘女士介绍说,她专做平价大闸蟹的批发,每只价格在20元上下。这几天生意特别好,不少市民都买回去过节“加菜”,海蟹的销售反而因此受到一些冲击。“听说高价阳澄湖大闸蟹的销售情况比往年要差,但我们这里没有受到什么影响,跟往年差不多。”刘女士说。
高价蟹价格或将松动
在金湖南路附近一家阳澄湖大闸蟹专卖店,礼券价目表上虽然写着“不议价”,但店员却暗示“可以商量”。具体情况是千元以内的礼券没有优惠,但3000元以上价位的礼券,基本可以打到九五折,“量大的话还可以再谈”。该专卖店负责人介绍说,今年阳澄湖蟹受天气影响,初期上市量少,收购价也上涨了。但高价礼券利润较高,往年都是一些单位买来送礼的,他们对价格不太计较。在全国严查公款送礼的大形势下,高价礼券销量下跌了至少20%,打折促销在所难免。该负责人认为,往年大量阳澄湖蟹被单位和企业买走用于送礼,今年送礼需求少了,普通市民用较低价格买到正宗阳澄湖蟹的机会也增多了。10月之后大闸蟹大量上市,价格可能会继续走低。
网络上的大闸蟹价格更实惠。由于没有代理商层层加价,一些原产地经销商开设的网店,价格比实体店便宜不少。淘宝网上销量最好的大闸蟹礼盒价位在200元左右,大多包含6~8只200克左右重的蟹。不过业内人士提醒,网上买蟹风险较大,去年淘宝网销售的“阳澄湖大闸蟹”,就超过了阳澄湖产蟹量的数倍。