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柳江13000多只放养土鸡盼销路(组图)

A-A+2015年1月23日09:25柳州晚报评论

  柳州晚报讯(记者 李书厚 实习生 黄嘉祺) 柳江县百朋镇尧治村是贫困村,村民生活比较困难。为增加村民收入,去年4月份被选调到该村做第一书记的陈署祥,在山多地少的情况下,发动村民搞特色养殖,在政府的扶持下,有20多户村民在山脚下搭起鸡舍,放养灵山土鸡。如今这些土鸡已喂养了200多天,早已超过了上市时间,可由于村民对市场信息不掌握,全村有13000多只土鸡还“待字闺中”找不到销路。这让村民心里非常着急。

图为黎先生鸡场远离村庄 三面环山,环境优雅图为黎先生鸡场远离村庄 三面环山,环境优雅
图为公鸡带着母鸡上山玩耍图为公鸡带着母鸡上山玩耍
土鸡上山找吃土鸡上山找吃
鸡在百香果树下悠闲地找虫鸡在百香果树下悠闲地找虫

  村民积极放养土鸡

  20日,记者首先来到尧治村北敏屯韦志肆家的养鸡场时,只见他正扛来一大捆甘蔗叶给鸡吃。他家的养鸡场位于帮山脚下,除了靠近马路的一侧建有篱笆外,整个山头都是开放的,鸡场内还有大片甘蔗林。

  虽然养了3000多只鸡,每天产生的鸡粪不少,但记者在鸡场内并未闻到有异味。在采访中,有鸡从头飞过。韦志肆说,这些鸡身轻如燕,很多都能飞,虽然养殖了7个月,但只有3斤左右重。

  韦志肆说,他以前只养些羊,今年6月份,在政府的扶持下,他才开始大批量放养土鸡,共养有3000多只。平时都是用玉米粒、米糠、青菜来喂养。由于从小就喂青菜,后来这些鸡连甘蔗叶都吃。如今这些鸡都可以上市了,但由于没有销路,他只得在圩日的时候拉一些鸡到街上零售,可每天至多也就卖出10多只。照这样下去,不知何时才能卖得完。

  随后,记者来到尧治村新江屯黎有回家的鸡场。他家的养鸡场远离村庄,坐落在一个三面环山的山脚下,面积宽阔,山中丛林密布,还有一股清泉流出。

  “鸡喝的都是山泉水。”黎有回说,他以前在外地打工,是今年6月份才回来养鸡的。当时选择该处养鸡,看中的正是该处天然的环境,由于流出的山泉清澈、甘甜,在养鸡的同时,他还酿起了米酒。

  黎有回说,他共养有3000多只鸡。刚开始只顾着养,没有考虑销路的问题,如今,鸡长大要卖了才着急起来。

  陈署祥说,全村有20多户村民养鸡,其中韦志肆和黎有回养得最多,放养的都是灵山土鸡,目前全村有13000多只正等待着销售。

  鸡好为何不好卖?

  “这么好的土鸡,村民都希望能销出去,让大家尝尝山里的好货。”为了帮村民寻找销路,第一书记陈署祥也很着急。他说,尧治村各村屯分布得比较广,山多地少。平时大部分村民都外出打工,去年6月份,在政府的扶持下,不少外出打工的村民陆续返乡,利用天然的环境放养土鸡,可让他没有想到是“这么好的土鸡也愁卖。”

  对此,千鲜原生态农产品总汇的负责人刘先生认为,村民放养的土鸡之所以愁卖,首先是消费者的认知度问题,村民都是刚开始养鸡,品质好不好公众一下无从知晓,也就无法接受。其次,供需信息不对称,和消费者的对接还需要时间。

  此外,价格也是一个因素。虽然好东西价格成本自然高些,但不少市民消费已习惯菜市场价格。黎有回告诉记者,按照他们的养殖模式、养殖时间,要卖到十七八元每斤才能保本。相对于其他鸡来说,收购商会认为价格高了而不愿意收购。

  建立经纪人拓宽市场

  “建立经纪人机制像卖莲藕一样卖鸡。”在柳江县百朋镇做经纪人已有10多年的韦先生给黎先生等养鸡户支招。他说,柳江县百朋的莲藕之所以名声远扬,走的就是经纪人路线。

  除了卖莲藕,这些年来,柳江县三都镇的生姜、香葱等种植产业之所以能够做好,除了品质有保障外,还与遍布各地的农业经纪人密不可分。据了解,三都镇的农业经纪人有200多名,主要分布在上海、重庆、广州和江浙一带,他们对市场摸得比较准,发现那个地方销路好,价格高,就能够及时组织产品运过去。因为掌握信息准,销路广,去年,三都镇的广大生姜种植户都大挣了一笔。这对于养鸡户,也有很好的借鉴作用。

  千鲜原生态农产品总汇的负责人刘先生则认为,搞养殖如何才能最大限度地规避风险,就是要做订单养殖。但要想保持市场的延续性,品质则至关重要,就拿养鸡来说,现在的普通消费者都是吃土鸡的专家,只有把好品质关,好的产品才能卖上好价钱。

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