桂林晚报讯(记者 支荣)4月24日,桂林市农村义务教育学生营养改善计划试点学校现场会在雁山区召开。据市教育局介绍,目前,全市试点学校达304所,受惠学生达44406人,今年要求加大财政资金投入,确保每生每天4元钱的膳食补助资金全部“吃”进学生嘴里。
干净整洁的厨房、功能齐全的操作间、营养搭配合理的免费午餐……4月24日,全市304所农村义务教育学生营养改善计划试点学校的负责人来到雁山区君武小学、大埠中心校食堂,取经学习先进管理经验。
据雁山区教育局负责人介绍,去年9月,由于该区实行撤点并校,君武小学在校学生从480人突增到800多人。为了让学生吃上放心的营养餐,该区克服种种困难,投入100多万元,新建了一栋三层楼的餐厅,建成了一个标准化的食堂操作间,重新购置了一批食堂必备设施设备,学生就餐环境大大改善。
市教育局有关负责人介绍说,全市实施农村义务教育学生营养改善计划试点工作已经4年,仅2014年,全市实施营养改善计划的资金总投入就达2787.84万元。截止到目前,没有发生食品安全事件。
但是,我市营养改善计划工作还存在一些问题,比如食堂基础建设滞后,部分学校食堂是简易伙房,达不到餐饮服务许可的卫生要求,存在食品安全隐患;部分学校营养午餐配餐不合理;食堂卫生日常管理不规范,台账记录不完整等。
当天的会议要求,今年要加大财政资金投入。按与就餐学生人数之比不低于1:100的比例足额配齐食堂从业人员,食堂从业人员工资、社保以及食品配送等经费要纳入地方财政预算,不得挤占学校公用经费和营养膳食补助资金。确保每生每天4元钱的膳食补助资金全部“吃”进学生嘴里。同时,改善学校食堂建设和设备设施,达到餐饮服务许可的标准。凡改造到位的学校食堂要办理《餐饮服务许可证》。42所采用其他供餐模式的试点学校要从学生利益出发,加快学校食堂建设,尽快以学校食堂供餐替代其他供餐模式,让学生吃得更放心。