为进一步加强校园周边食品安全专项整治,3月19日,太原市食药监局决定即日起在全市范围内开展为期三个月的校园周边食品安全专项整治,包括“辣条”食品、奶制品等小食品,对检测不合格的食品追根溯源。
据了解,整治重点区域是中、小学校校园周边,特别是农村学校校园周边的小商店、小超市、小食品店等;整治重点内容是“辣条”食品、奶制品、豆制品、熟食制品、油炸食品等小食品,最终实现校园周边食品主体资格合法,包装标识完整;索证索票齐全,购销渠道正规;食品质量安全,市场秩序规范。
“整治期间将严查主体资格,对小食品经营商户的企业主体资格进行认真查验,发现无证、无照经营行为要坚决予以取缔。严格索证索票,对小食品经营商户供货商备案材料及进货票据等情况进行检查,对未向供货商索证索票的商户,督促其建立健全索证索票等制度,通过完善制度建设,实现长效监管。”太原市食药监局相关负责人表示,还要实施质量检测,加大对小食品的抽样检测力度,对整治中发现的疑似问题食品,送交具有相关资质的检验检测机构,予以确认。
同时,加强源头追溯,对检测不合格的食品要追根溯源,对生产厂家在本县(区)的,由各县(区)局进行自查;对生产厂家在本市存在交叉的,由市局牵头进行联合检查;对生产厂家在外埠的,要及时上报省局,由省局牵头检查或发函协查。(记者 魏勇)