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广西高校食堂“打饭神器”3秒打好一份饭

A-A+2015年3月19日广西新闻网评论

  原标题:广西一高校食堂引进“打饭神器”3秒钟打好一份饭

  广西师范学院五合校区食堂,投入20万引进4台自动化打饭机

  “打饭神器”3秒钟打好一份饭

  “打饭神器”分有香米饭、优质米饭两种口感。


  神器打出来的米饭扁平、方正。

  广西新闻网-南国早报南宁讯 (记者宋甲子)3月18日中午,广西师范学院五合校区的食堂里,前来打饭的学生排起了长龙,每排差不多有15人。本以为要等很久,但不到两分钟,他们就打完饭了。这是怎么回事?原来,食堂引进了4台自动打饭机,每次打饭只需3秒,同学们称之为“打饭神器”。

  这些自动打饭机是3月10日启用的,这也是南宁的高校食堂当中,第一次使用自动化打饭设备。

  3秒钟打饭是如何做到的呢?食堂把煮好的米饭放进这个价值5万元的“打饭神器”里压实。其中一台神器设置了“香米饭”二两,并标明价格1元。只要先把盘子放在下方,用饭卡刷过旁边的计价器,“嘀”的一声,一块方方正正的米饭自动落在盘子上。整个过程只要3秒,但学生操作起来会稍微慢一些,每次大概要五六秒左右。尽管如此,也大大提高了打饭的效率,因此十几人的队伍,“神器”只要两分钟左右,就能服务完毕。

  目前,这样的设备安装了4台,分别有“香米饭”、“优质米饭”两种口感选择,每种又分了二两和三两的份量。网友“维尼”说,一开始大家操作得还不是很熟练,动作反倒比阿姨打饭还慢,现在熟练了,速度快了很多。

  食堂的负责人黄经理说,“打饭神器”带来了几个变化:以前至少需要8名工作人员负责分饭,现在4台“打饭神器”就搞定了;以前阿姨手工分饭,份量难免有误差,学生觉得没吃饱会不高兴,现在是机械化操作,重量是固定的,学生怨言也少了;最关键的是,有了它们打饭速度飞快。

  有网友担心机器不好清洗,容易滋生病菌。食堂方面表示,每一餐结束服务后,都会对剩饭进行清理,并用开水去冲洗“打饭神器”。那么,以后会不会引进“打菜神器”呢?黄经理说“看情况”。

  在这个食堂里,不仅有“打饭神器”,还有拖地机器人。一台一米多高的大机器,只要一个人操作,就能打扫干净2000多平方米的用餐大厅,相当于以前六七个人的劳动量。

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