中国的饮茶文化拥有几千年的历史，17世纪茶叶传入欧洲，欧洲人喜欢在茶汤里加入牛奶，让茶饮有了更多的可能。后来饮品除了茶以外，可乐、果汁、汽水等亦占据了饮品的半边天。因此，不管是茶饮还是各种碳酸饮料，为了站稳市场地位，不得不在饮品的形态和创新上下功夫。然而人们就像是一个巨大的食客，口味每天都在变，喜新厌旧是唯一的永恒，因此创新也逐渐成为一个饮品品牌主要的生命力。

　　在所有的茶饮品牌里，大概也只有雅岛贡茶能做到坚持选用来自高山的上等好茶作为基茶，出一杯手工泡制的纯茶，不添加任何让顾客以普通的价格就能品尝品质珍贵的茶。

　　2014年雅岛贡茶凭借对品质的追求推出了手工祁门红茶系列饮品，推出之初即受到消费者的一致好评。这一系列的茶饮除了有纯茶之外，还根据时下饮品潮流进行了新的研发，在祁门红茶茶汤里融入新鲜牛奶、脆香麦片以及巧克力等食材，深受消费者的追捧。

　　雅岛贡茶一共推出了八大系列五十多款饮品，创意不仅仅在选材，更在更多的细节里。如普通的一杯茶只在吸管上做出改变，就能让每一个喝茶的人都长出胡子。如生活中你最憎恨的人那些人：让你敢怒不敢言的BOSS，让你即嫉妒又羡慕的土豪，令你无语又无力的隔壁亲戚，一遍又一遍的问你工资几许、对象何人等等。如果憎恨，那就把这些坏人都吃掉吧！雅岛贡茶的糕点里有一个系列叫坏人脸蛋糕，让顾客尽情吃掉所有憎恨的坏人，通过饮食释放心灵的压力。