一说到保健酒,不喝酒的人都能随口接上一句“劲酒虽好,可不要贪杯”,可见劲酒的影响力。也正是这个原因,让很多消费者将劲酒=劲牌,将这个品牌认定为一个做保健酒的企业,好在企业自身并不这样去想。
作为传统酒的一个分支,保健酒中大多是含有草本药材的。药材的选取,便成了保健酒酿造的关键。正规的保健酒生产企业在用料上都讲究个“产其地、采其时”。劲牌早年在行业内提出“用做药的标准生产保健酒”,专门成立技术中心,负责技术研究、试验发展、技术应用和技术服务。而这本身是为了自我武装扩成的技术中心,却影响了劲牌之后的发展格调。
优质的保健酒离不开道地的药材。劲牌公司用料考究,“产非其地、采非其时”的药材坚决不用。公司根据《本草纲目》、《神农本草经》等中医药经典著作,以及《滇南本草》、《岭南采药录》等地方中药记载,在全国范围内遴选道地药材产地,原料标准化面积达9000余亩,并严格按照《中药材生产质量管理规范》(GAP)指导种植和采收,实时严格监控药材从种植、采收到运输、加工的全过程,确保了劲牌产品所用原料药材的“绿色、安全和纯正”。
目前,劲牌在宁夏、甘肃、河南、吉林等地设立了专供药材基地,并与当地药农签订合约以确保药材质量。正是生产药酒的精益求精,决定了劲牌有能力开发相应的医药产品来扩充产品线。正是因为如此,当初名不见经传的小酒厂,成为如今稳坐中国保健酒头把交椅的酒业大佬。近10年,劲牌开始探索以酒业带动饮品食品,形成产业集群。眼下,劲牌正踏入生物医药领域,进一步将劲酒的健康形态展现给消费者。