据1987年9月9日《人民日报》报道：全国20处珍贵的碳酸矿泉，桑浦山名列其中。桑浦山是座沉睡了千万年的神山。据悉，广东潮汕地区在二亿年前的晚三叠时代曾经是海洋，由于环境冷暖的不断变化，潮汕地区经历了六次大型的海陆变迁。在距今二亿三千五百万年期间发生的构造运动——燕山运动，使桑浦山从地面凸起并屹立了8900万年。

　　桑浦山的碳酸矿泉是不可多得的的珍物，要让它成为中国人的生命甘泉。经过多方的勘探检测，桑浦山的矿泉水资源丰富，化学成分、流量、水温、水位各项指标均相对稳定。检测结果发现，根据我国《饮用天然矿泉水》分类标准，桑浦山矿泉偏硅酸含量范围在65.7—71.24mg/L，远高于国家矿泉水标准(偏硅酸25mg/L)被鉴定为偏硅酸矿泉水。

　　水在人体中起到传送养分，促进血液循环等作用。水不但输送体内物质，还与生物大分子共同完成人体物质代谢和能量代谢。U泉天然矿泉水是一种矿产资源，源于桑浦山地下水天然露头和经人工开发深层循环的地下水，含有人体所需的矿物质和微量元素，天然、营养、纯净、卫生。矿物质能调节中枢神经系统活动，长期饮用能补足身体营养，对于增强肌体免疫力、延缓衰老、预防肿瘤、防治高血压以及对痛风和风湿性疾病也有食疗作用。因矿泉水属微碱性，适合人体生理特点，有利于维持正常的渗透压和碱平衡，促进新陈代谢，加速疲劳恢复等。

　　人体正常的生理代谢需要矿物质，而人本身不能制造矿物质，只有通过摄入水和食物来获取，以维持正常的生理功能。U泉天然矿泉水之所以越来越受到人们的重视和青睐，就是因为它含有丰富的对人体健康有益的常量和微量元素，特别是U泉含有丰富的偏硅酸，对人体起到了防病保健作用。

　　硅是人体必需的微量元素，一般以偏硅酸形态出现。偏硅酸，是人体皮肤结缔组织、关节软骨组织和关节结缔组织中必需的元素，能提高皮肤的弹性，保持弹性纤维周围组织的完整性；有助于骨的钙化，促进生长发育，特别有利于儿童智力的发展以及骨骼的成长，也可防止老年骨质疏松。对人体主动脉硬化具有软化作用，对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃炎及消化道溃疡具有一定的医疗保健作用。

　　国内外专家指出，纯净水、矿物质水、蒸馏水、太空水、天然饮用水都不是真正意义上的“健康水”，真正的“健康水”很难人工制造。所以说，U泉偏硅酸型天然矿泉水是水中珍品，被推荐为饮用水首选。