当代生活报讯 记者昨日从南宁市食品药品监督局组织召开的2014年驻邕高等院校食堂食品安全会议上获悉，学校食堂将安装摄像头全程监控食品加工。

　　当天的会上传达了自治区政府《关于加强夏季食品安全监管防范食物中毒的通知》，并对下一步高校食堂食品安全工作提出了几点要求。一是加强校园饮用水管理；二是对食堂仓库及硬件设施进行整修、维护；三是食堂食品加工全程安装摄像头；四是加强食堂从业人员培训；五是提高对食堂食品进货来源的检查力度；六是切实落实学校后勤处对食堂食品安全监管的主体责任。