南国早报南宁讯 (记者 王春楠 文/摄)1月9日下午,南宁市畜牧兽医综合执法支队会同公安部门,在南宁高新区连畴村连端两个生猪私宰点,现场缴获已宰杀的生猪9头,以及尚未来得及宰杀的活猪21头。这是屠宰监管职能由商务部门划归水产畜牧兽医部门后,执法支队的首次大型行动。
9日下午2时30分左右,根据举报线索,执法人员兵分两路,分别扑向高新区连畴村二队的两个私宰窝点。南国早报记者跟随一队执法人员前往其中一个私宰点。当执法车离私宰点还有十几米时,有4个人从窗口跳出狂奔,很快就不见了踪影。进入私宰点后,一股夹杂着猪的屎尿味的热气扑面而来,3头已被宰杀的白条猪躺在污水横流的地面上,旁边装满脏水的大锅还冒着热气。十几米外的猪圈内,还横七竖八躺着十多头待宰活猪。在一只已经宰杀的白条猪身上,记者惊讶地发现居然印着检验检疫章。但执法人员一眼就认出这是假章,“今年已经是2014年了,但假章上的字为‘广西2012肉检合格’”。
随后,记者又来到不远处的另一个私宰窝点,相关人员也已逃之夭夭,地上有几头已被宰杀放血的白条猪。宰杀点里还有一块小黑板,前面是几个人名,后面是数量。粗略一算,仅这个窝点当天就售出500多公斤私宰肉。在这个窝点旁,同样有个猪圈,里面有十几头大大小小的生猪。据悉,对于查获的无证私宰生猪,相关部门将予以无害化销毁处理。
“上个月,我们刚对连畴村的私宰窝点进行了打击,没想到半个月后又死灰复燃。”南宁市水产畜牧兽医局副调研员蒋建议说,为了确保元旦、春节期间猪肉市场安全,近期,执法支队对生猪私宰窝点进行了多次打击查处,但由于猪肉贩子和私宰窝点设置暗哨把风,执法人员很难当场抓住涉案者,“私宰窝点屡禁不绝,主要还是利益驱使。在私宰点,100公斤猪肉里一般会注入5公斤水,出售时一般人很难发觉,仅此一项,私宰点即可多获利100多元”。