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全国奶制品价格普涨 桂林瓶装奶跟风

A-A+2013年12月5日02:20桂林生活网-桂林晚报评论

  桂林晚报讯(记者 莫林骐 刘净伶)近日来,桂林市订瓶装牛奶的市民在续订时发现,有的单瓶零售价已经达到4元,这比前段时间涨价不少。

  据了解,今年下半年以来,全国各地包括瓶装奶在内的奶制品价格悄然上涨。在本地奶缺乏的背景下,桂林完全依靠外供的瓶装奶市场难免受到波及。喝奶成本上升,一些精明的市民不得不重新理理自己的生活小算盘。

  每天一瓶奶 一个月要多支出3至15元

  12月2日上午,家住漓滨路的邓女士算了算日期,又到了该续订瓶装奶的时候。送奶员告诉她:“涨价了!4块一瓶。”“原来才3块5,一下子涨这么多?”一直订购瓶装奶的邓女士一算,一个月下来一家人喝奶就要多花好几十块钱。

  据记者了解,桂林市内各品牌的瓶装奶价格上涨早在两个月前就有“苗头”。

  家住鸾东小区的张先生订的是皇氏牛奶,原本一瓶价格不到3元,国庆节过后,他订的瓶装奶一下长了4毛钱。

  在皇氏牛奶鸾东小区销售点,负责人石女士拿着涨价后的价格表告诉记者,10月该品牌确实有不小的涨价。“原本2块9一瓶的纯牛奶,现在是卖3块3,3块一瓶的甜牛奶也涨到3块3。原来3块1的酸奶也涨到了3块3”。

  在桂林的瓶装奶市场上,除皇氏牛奶外,还有石埠牛奶和广西农大牛奶等两大品牌。今年10月,石埠牛奶的酸奶和纯牛奶都从3.5元涨到4元,涨幅达14.2%。而农大牛奶的一位经销商告诉记者,今年上半年该品牌的瓶装奶全线涨价,每瓶涨了一毛钱。目前,在市区内农大牛奶的多个经销店,纯牛奶和酸奶都标价2.9元左右。

  按每天买一瓶奶计算,这些瓶装奶涨价后,市民每月要多掏3至15元。邓女士说她家里三口人,早餐牛奶必不可少,“别看每天一块两块地增加,时间长了可不是小数”。另一位市民梁先生则表示,得知瓶装奶涨价后,他决定让女儿继续喝牛奶,自己和妻子改喝豆浆节省开支。

  与全国“同步”近期或还有涨价动作

  今年下半年以来,全国各地的奶制品都出现了明显的价格上调,而且调整次数频繁,各种液态奶产品陆续受到了波及。

  桂林市一位代理“光明牛奶”的经销商告诉记者:“9月至今,光明奶粉的价格就上调了两次。其他的品牌也是你涨我也涨,都起码涨了两次价。”

  昨天上午,市民刘小姐在米粉店吃米粉的时候要了一杯散装纯牛奶,发现价格已经从原来的3元一杯涨到了3.5元,后来她得知这已经是今年第二次涨价了。刘小姐算了算,一碗米粉加上一杯鲜奶,早餐就得花7元钱了。“这个消费就有点儿高了,我考虑以后喝喝米粉店免费提供的豆浆算了。”刘小姐表示。

  而据记者了解,在广州等一些城市,本月各种品牌的瓶装奶价格几乎都顶破4元大关。桂林的瓶装奶涨价似乎与之“暗合”,这给不少爱喝奶的市民一个措手不及。

  “桂林的涨价,相对全国范围来说,应该是比较同步的。”广西农大牛奶经销商对记者说。他介绍,自从“三聚氰胺”事件以后,国家对于奶制品的管控愈发严格,而投入财力购买新的设备以达到国家的要求,生厂商都花了不少钱。

  这些成本投入后最直接的反映自然就是零售价的上涨。“并且近期还有提价的打算,具体涨幅还不清楚。”该经销商说。

  市民有担心 物价会否起连锁反应

  如果瓶装奶进一步涨价,喝还是不喝?市民们心里都有一笔账要算,经销商心里也有算盘要打。

  石埠牛奶在这一次涨价中算是涨幅最大的,也是唯一一家零售价突破4元大关的。

  “我们要是还维持原来的价格,就要赔本做买卖了。”该品牌在桂林市的销售人员表示,目前,涨价对销售的影响还不大。“老客户们还是比较稳定,没有流失什么订奶客户。我们是国庆节后涨价的,到现在已经有两个月了。客户的数量变化不大,一些老客户都还在继续订奶,基本没有因为涨了价就退订的”。

  农大牛奶的经销商也对市场很有信心:“一个月多了十多块钱,但对客户的影响也不大,习惯订奶的大多数肯定还是会继续订。”

  从市民的反映来看,经销商的揣测并非没有道理。

  “每天上班够累的了,不吃好,怎么有精神去工作?多花一点钱,就算是对自己的犒劳好了。”面对涨价,市民刘小姐“安慰”自己。

  “相比起孩子的身体健康来说,这点钱也真算不了什么。只是牛奶这一下涨价,让我们有些担心,会不会其他的东西也跟着涨价。按这个涨价幅度,我们的生活成本恐怕会提高很多。”市民梁先生坦言,对于牛奶涨价的抱怨,更多是对于物价普遍上涨的担心。

  购奶办法多 有人开始寻求替代品

  或许并不是人人都像梁先生这样想得远,考虑到了牛奶与其他商品价格的关系。更多的人觉得,如果牛奶涨价,他们就寻求便宜的替代途径。

  “在农村有人养奶牛,每天挤出来的奶也可以预订。”家住八里街八里二路的陈女士告诉记者,附近有村民自己饲养了几头奶牛,要是能“牵上线”,一样可以向其预定每天送鲜奶上门。“刚挤出来的,热乎乎的,什么添加剂也没有,纯绿色食品。”陈女士自己准备了一个大瓶子,每天花十块钱买一大瓶,足够家里人喝了。她粗略算了一下,这样比订瓶装奶要便宜不少。

  前几年,桂林的牛奶场还未关闭时,有不少市民都乐于购买桂林本地的鲜奶。而随着桂林本地牛奶消失,不少市民开始订购瓶装奶。即使这样,他们依然还是很怀念以前分量足又便宜的桂林鲜奶。

  随着瓶装奶的一涨再涨,这个用户群体开始纷纷转移“阵地”,有的如陈女士一样,购买村民自己饲养的奶牛挤出来的鲜奶,有些则开始饮用牛奶的替代品——— 豆浆。“买个豆浆机,自己打豆浆,成本低又卫生,不必非得喝奶了。”

  一些年轻人还在网络上寻找物美价廉的牛奶。“其实网上团购也有瓶装奶,价格就便宜一些。”酷爱网购的董小姐支了一招。

  而市民谭小姐则告诉记者,早在牛奶涨价前,她就已经从网上以团购的方式购买进口纯牛奶,平均下来一升10元左右,与国产同类型纯牛奶的价格相差无几。而今,听闻牛奶还将提价,谭小姐觉得,应该再从网上订购一批纯牛奶,以备不时之需。


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