新华网南宁5月18日电(记者 李斌)硫黄熏烤、添加硼砂吊白块……广西柳州市食品安全执法过程中发现一些“黑作坊”在米粉生产中添加有毒有害物质的问题较为突出。针对这一问题,柳州市从5月14日起开展米粉质量安全专项整治进行重拳打击。
此次专项行动是严厉打击无证生产、滥用食品添加剂和违法添加有毒有害物质等危害食品安全的违法犯罪行为,全力保护合法生产企业权益,推进柳州米粉行业的健康发展。此次整治范围为柳州市范围内米粉生产,经营企业和个人,整治重点为无证生产米粉、购进使用无证企业生产的米粉、在干粉生产过程中使用硫磺熏蒸、添加“吊白块”和硼砂等有毒有害物质等违法行为。
近期,柳州市开展了针对米粉安全的执法行动。截至5月14日,柳州市食品药品监管部门与公安部门共联合查处涉嫌无证生产经营的米粉生产加工作坊5家。现场依法扣押生产成品干粉21197.5公斤,半成品13086公斤,玉米淀粉16450公斤,原料大米36900公斤,散装干粉250公斤,食品添加剂硫磺65公斤,不明白色粉末20公斤,食品添加剂焦糖色15公斤。查封涉嫌违法生产的生产场地、设备及工具。经过现场快速检测,在部分样品中检出“吊白块”和硼砂等物质。目前,市食品药品监督管理部门已将涉嫌违法产品抽样送检,案件正在做进一步调查处理。
“柳州将严惩重处食品安全违法行为,对检查中发现的违法行为,要依法严厉处置,对涉嫌犯罪的,一律移送公安机关侦办。”柳州市食品药品监督管理局局长林卫表示,米粉是广西老百姓的日常食品,其质量安全一直受到广大消费者的广泛关注,目前柳州市有证鲜湿米粉生产厂有37家、干米粉生产企业27家、螺蛳粉生产企业15家,米粉行业总体状况是健康良好的,市民无须担心。