2014年6月4日上午,“中国长寿之乡--富川瑶族自治县”授牌仪式暨富川长寿宴新闻发布会在富川县举行。
- “中国长寿之乡--富川瑶族自治县”授牌仪式举行
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全县12个乡镇均有百岁老人
富川瑶族自治县位于广西东北部的桂、粤、湘三省(区)交汇处,县境地处五岭中的都庞岭与萌渚岭两岭的余脉之间,是珠江与长江两大水系的分水岭地和支流源头之一。全县总面积1572平方公里,东西横距41公里,南北纵距59公里,地表形态为“五半山岭四平原,半分山水绕田园”,是中国岭南瑶族主要聚居区之一。
富川百岁老人分布均衡,全县12个乡镇均有百岁老人。经统计,2012~2014年百岁老人数分别为37人、40人、51人,占人口总数的比例为10万分之11.50、10万分之12.38、10 万分之15.79。
弘扬长寿文化 崇尚传统美德
2014年4月17日富川正式荣获第二届“中国长寿之乡”称号。并在中国老年学学会的指导下,做了大量富有成效的创建工作,进一步推动了全社会重视老龄工作,弘扬长寿文化,崇尚尊老敬老的传统美德。
富川县县委书记廖立勇在会上谈到富川人的长寿秘诀时说道:“富川独特的长寿元素:富川境内四季常青,空气清新,水源洁净,光照充足,十分适宜居住、养生、避暑;当地群众亲近山水、和乐通达、知足常乐,没有大城市的浮燥烦恼,过着一种安逸安适、悠然自得的“慢节奏”生活,瑶医瑶药代代传承,演化为药食同源的健康饮食文化;千百年来,当地群众自觉推崇尊老爱幼、以孝为荣的传统孝道,民间崇尚健康平安和谐生活方式,并长期受到道教养生文化的熏陶。特别是富川历届县委、政府依托良好的生态资源,坚持科学发展、绿色发展,全力推进“五区一地”(循环产业集聚区、生态经济先行区、美丽乡村示范区、民族文化样板区、社会治理创新区和中国瑶乡生态养生休闲度假优选地)建设,倾力打造“寿之巢、绿之源、古之韵、瑶之情”的秀美瑶乡,为人口长寿提供了殷实的保障。”
舌尖上的长寿——富川养生饮食
富川瑶民在长期颠沛流离的迁徙生活、筚路蓝缕的艰辛创业过程中,为了自身的发展,把湘楚吴越饮食风格与当地的饮食习惯相融合,形成了自己优秀独特的瑶族饮食文化。二千多年来形成了“主食大米、兼有杂粮、素荤交错、清淡膳食、结构合理、营养平衡”的健康饮食习惯。“食性杂,吃荤少,蔬菜多”是富川瑶族饮食文化的特点,要求单纯和新鲜,注重一日三餐的清淡爽口,菜谱和席谱多而杂,每道饭菜如同皇帝内经的药典一般。“宁可一日无肉,不可一日无茶”的瑶族饮茶习惯是富川长寿的养生习惯,除常饮清明茶、绿茶外,富川每日必饮的地方茶有:炒米姜茶、藤茶、竹叶茶、松针茶、山楂茶、荷叶茶等。