1月20日晚，#南宁好味道# 诚惠美味态度第十六期来到东盟商务区体验不一样的南宁好味道。本次试吃我们来到心心藏茶，它以藏茶和藏餐为主打，让小伙伴在南宁也能体验一把西藏风味。不知道这次，十位挑剔的“舌头”会对心心藏茶的藏餐、藏茶有何评价呢？让我们拭目以待。

南宁好味道 诚惠美味态度第十六期 合影

　　心心藏茶，隐藏于东盟商务区的藏文化主题餐厅，全国连锁，总部在深圳，在众多一二线城市都有分店，主打藏茶、藏茶等藏文化特色餐厅。餐厅环境很藏式的装饰风格，从家具摆设、唐卡绘画、哈达等装饰让人仿佛置身于西藏。分一二两层，一层有一个比较大的品茶桌和餐厅，二层则是几间品茶包厢，这里最适合商务宴请、朋友小聚、情侣约会等私人聚会。

心心藏茶 餐厅环境

心心藏茶 餐厅环境

　　本次探店，吃货评委们品尝到的南宁好味道：藏茶、养生藏茶炖猪手汤、香炒青稞、香炒耗牛肉、红烧羊肉、藏茶白灼脆皖、健康时蔬。每一道菜都有加入藏茶来烹饪，让十位挑剔的“舌头”耳目一新的感觉。

养生藏茶炖猪手汤

　　养生藏茶炖猪手汤，一道很养生的汤，热乎乎的汤，冬天喝最合适啦。选用藏茶与猪手一起炖煮，很清淡的口味，不油腻，猪手炖的恰到好处，不会太烂，吃起来也很方便，此汤也得到了大家的一致好评。

香炒青稞

　　香炒青稞，一道很常见的藏菜，炒 青稞粒粒分，略带嚼劲，吃起来很爽口，与黄瓜、胡萝卜风配菜一起香炒，颜色也让食欲大开。有嚼头的青稞，越吃越香，分量刚刚好，不多也不少。

香炒耗牛肉

　　香炒耗牛肉，今晚比较让人期待的一道菜，耗牛肉膻味会比其他的肉类要浓的多，所以与青椒、大葱等配菜一起爆炒，才能衬托出耗牛肉的香味。耗牛肉很嫩，会有淡淡的膻味留在口中，并不是很浓烈，催齿留香。

藏茶

　　藏茶，心心藏茶选用的藏茶来自于四川雅安种植的小叶种茶，属于黑茶。也是西藏人民喝酥油茶会用到的茶叶，喝起来有些类似普洱，但没有普洱那么浓烈的味道，特别适合年纪比较大的人群喝。

红烧羊肉

藏茶白灼脆皖

健康时蔬

健康时蔬

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