1月16日晚，#南宁好味道# 诚惠美味态度第十三期来到了江南区来寻找邕城美味。本次试吃我们来到的是1903音乐餐吧，听名字就知道这是一家集美食与美酒一体的餐厅。不知道这次，十位挑剔的“舌头”会对这样一个音乐餐吧有何评价呢？一起来看看吧。

【南宁好味道 诚惠美味态度第十三期 合照】

1903音乐餐吧位于江南经济开发区盛世江南1楼。整个餐吧室内装饰独具风格，其名字因青岛啤酒创办年份而命名，酒类也主要提供青岛啤酒。整个餐吧风格偏向酒吧，主要在下午至晚上营业，但也提供晚餐和小食，吃货们可以在这里边吃美食边喝美酒。

【1903餐吧环境】

本次探店，吃货评委们品尝到的是经典的南宁晚餐、夜宵美食，有螺蛳鸭脚煲、铁板鱿鱼、铁板牛肉、酸菜鱼、香辣虾、车螺芥菜汤、风味田螺、手撕鱿鱼、白灼鱿鱼等，还品尝到了清甜爽口、含酒精量极少的特色红啤、蓝啤。

【螺蛳鸭脚煲】

酸辣鲜香的螺蛳鸭脚煲是广西人都爱的夜宵美食，也是1903音乐餐吧的主打菜之一。煲中有螺蛳、鸭脚、香芋、腐竹等食材，内容丰富，口感多样。酸酸辣辣的味道让人胃口大开。

【香辣虾】

香辣虾如其名，汁浓虾脆很是好吃。稍稍偏咸的口味适合下酒送饭，对于来喝酒的小伙伴们来说可能刚刚好。吃货评审们建议加点花椒提味，并且加入适当的配菜丰富菜品的口感。点上一小锅香辣虾，再来一打冰啤酒，这滋味绝对胜过炸鸡配啤酒啊！

【烤鱼】

不管是吃饭还是喝酒，香嫩鲜辣的烤鱼都是吃货们难以拒绝的。1903音乐餐吧的烤鱼采用本地传统的方法烤制，外皮酥脆，里肉鲜嫩，鱼肉相当入味。

【铁板鱿鱼】

【车螺芥菜汤】

【酸菜鱼】

【铁板牛肉】

【白灼鱿鱼】

【风味田螺】

【手撕鱿鱼】

【蓝啤】

想要报名大众评委，请转发@八桂美食置顶微博，并且私信您的姓名、联系方式到@八桂美食，即报名成功，每期都会抽出5位美食达人做为大众评委！关注@八桂美食 分享您的美食欢乐。