南国今报讯 石户米粉店从2004年开始在南宁经营，至今已有10年之久，受到了不少市民的喜爱，但正是这样一个知名品牌连锁粉店，却与一个非法生产加工叉烧的黑作坊，合作了长达10年也不为人所知。其中到底是哪个环节出了问题？

　　看了媒体持续对这起米粉店“问题叉烧”案的报道，作为在南宁曾经吃过桂林石户米粉的食客，感到一种被欺骗和被毒害的悲哀和愤怒。一个知名品牌连锁米粉店，居然与一个非法生产加工叉烧的黑作坊长期合作，让“问题叉烧”祸害食客十年之久！

　　如今问题被暴露出来，才有所谓的粉店致歉称“监管不善”、加盟商直呼“蒙在鼓里”。

　　好一个“监管不善”！不按规定验证叉烧供货商营业执照、食品流通许可证、动物检验检疫合格证，甚至连供货商作坊地点都不清楚。被查获做叉烧的“问题猪肉”经动物检疫部门鉴定的结果显示，其中“伪狂犬病毒”、“猪繁殖呼吸道综合症”、“高致病性猪蓝耳病”等6项检测结果均呈阳性。这仅仅是“监管不善”吗？

　　好一个“蒙在鼓里”！一些加盟商称不是内行看不出异样，甚至大倒苦水，称自己对“问题叉烧”毫不知情，因受加盟合约所限，不得不使用总店提供的叉烧云云。好像这些施害者的粉店主摇身一变也成了受害者似的。不是有一家加盟商就看出了叉烧问题，宁愿多交一万元加盟费抵制“问题叉烧”吗？对配送的叉烧不做质疑、不做检验、不问出处、不看票证，这样装糊涂是到底想把谁“蒙在鼓里”？

　　“民以食为天”，而食以安全为天。这些黑心店主为了逐利欺客，罔顾食品安全法，罔顾刑法，罔顾食客们的生命健康和安全，其在南宁的连锁店之多，其使用的“问题叉烧”时间之久，其毒害的人们健康之众，都是令人惊诧的！

　　好在南宁市食品药品监督管理局挖出这个“问题叉烧”的连锁店，好在南宁警方采取行动查处违法经营的这些“问题叉烧”的连锁店，并以涉嫌生产销售不符合安全标准食品罪对十多名涉案人员依法刑事拘留。

　　对违法者，就要法律伺候！此“问题叉烧”案，公众将拭目以待！

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