南国早报忻城讯(记者 谢奎)12月18日晚，忻城县思练镇年过六旬的莫某夫妇及6岁的孙子晚饭后，先后出现抽搐、呕吐等症状，被紧急送往医院抢救。由于病情较重，三人连夜被转往柳州的医院治疗。经医生初步诊断，三人很可能是急性食物中毒。目前，忻城县相关部门已提取了食物样品送检。

    据思练镇练江村一位村民透露，当天，家住练江村板六屯的莫某夫妇及孙子莫某某像往常一样在家吃晚饭，饭后到了晚7时许，莫某突然感到腹痛并呕吐。妻子罗某见状，便叫车欲将丈夫送到镇卫生院治疗。不料，她和孙子随后也出现了上述症状，罗某还出现抽搐。村民闻听后，急忙将3人送医。 

　　12月21日下午，记者从忻城县人民医院急诊科了解到，莫某和罗某分别为61、65岁，事发后，莫某和孙子莫某某，被送往思练镇中心卫生院抢救；罗某由于病情较重，被转往县人民医院治疗。入院时，罗某已处于浅昏迷状态，并伴有呕吐等症状，医生在给她作抢救性治疗后，发现她的症状仍未减轻，遂连夜派车送往柳州的医院作进一步救治。 

　　据医护人员介绍，经过洗胃、补液和护胃等抢救措施后，三名患者生命征正常。由于莫某和罗某夫妇尚有呕吐且神志不清，遂将他们一同转往柳州市的医院。 

　　莫某回忆，当时的晚饭主要是酸菜拌塘角鱼和白米饭。饭后，他突然感觉眼冒金星，随后呕吐、神志模糊。随后妻子和孙子也出现了类似症状。他也不知道是怎么回事，因为以前他们也曾吃过类似的菜，但没有发生什么意外。 

　　食用酸菜鱼，是否会引起食物中毒？记者查询相关信息发现，我国已有多起因食用酸菜鱼之类菜肴发生中毒的案例，主要是因为部分酸菜中所含亚硝酸盐成分过高、食客食用量比较大所致。吃火锅时，一些配菜中的硝酸盐会融入汤中，在滚沸状态下转变成亚硝酸盐，其中一部分还和肉、鱼、海鲜中的蛋白质分解产生对人体有害的亚硝胺。 

　　但目前还未能确定是否是酸菜鱼导致的这起意外。经初步诊断，导致三人出现呕吐抽搐现象的，很可能是急性食物中毒。目前，忻城县卫生局和食品药品监督局已对三人的残留食物提取了样品，送往柳州有关部门化验。