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柳州城市居民用水的变迁

A-A+2015年1月9日17:36新浪柳州评论

  旧时柳州的居民,生活用水多是从柳江河里挑取。不过,因柳江河岸地势高耸,陡直难行,力量稍差的人很难自行挑水取用,于是就衍生了一个专门挑水卖的职业。旧时老人回忆昔日生活场景,也经常提到游走于柳州街头、挑水叫卖的特殊业者。到了20世纪中期,自来水管道铺设到了柳州的主要街区,但还没有通到市民的家中,人们的日常用水,仍然只有两种来源:一是到街道的公共水站挑水,二是自己打井取水。

  然而有条件打井取水毕竟只是少数,到公共水站挑水才是最为主要的途径。故在过去,家家户户都会有水缸或水池,另备有扁担和一对专门用于挑水的木桶,年纪在50岁以上的柳州人,也基本上都有过挑水的经历。

  公共水站的运营模式,是自来水厂在主要街道设一至数个水龙头,交由街道的居民自己管理,工作人员每月抄一次水表,然后收取相应的水费。我所居的街道,水站最初是逐户轮流管理,大家要挑水,就去轮值者家中买水牌,一分钱一块。水牌用竹片削成,上面用红漆写了几个小字,以防仿造。居民每挑一担水,就往水龙头上方悬挂的一个用铁丝编成的铁笼子里投一块水牌,或投一分钱硬币。这一切完全是出于自觉,无人在旁进行监督,只能防君子而不能防小人。即使有人不投币,也很难被发现。不过,以前的民风还相对淳朴,很少有人会冒被四邻耻笑的风险,去贪这种小便宜。但是到了晚上,管理水站的人出于谨慎起见,还是会把水龙头的扭柄取下来,防止有人夜间盗水。

  这样的用水形态,肯定不方便,所以过去的城市居民都有一套省水的办法。尤其是毗邻河边的人家,主妇每天晚上都会提一大桶家人换下来的脏衣服,到河边漂洗,一年四季不间断。若是夏夜到河边漫步,于清亮的月光下,倾听四处“啪啪啪”的捶衣声此起彼伏,亦为一幅旷然天真的好景。这时候,若是在口中吟诵陶渊明的诗:“感子漂母惠,愧我非韩才。”就非常容易体会到诗中的意境了。

  夏天的时候,沿河人家的男性居民,每天黄昏,就会携带毛巾和肥皂到河边洗澡。先下水浸湿身子,然后上岸用肥皂把全身擦个遍,再游到河中心把身子漂清,澡就洗好了。接下来,顺手把换下来的衣裤搓洗干净,拿回家晾晒。很少有人在家洗澡或洗衣裳的。我从几岁开始,夏天都是这样洗澡。有一次,河里有人游泳被淹死,我害怕,不肯再到河边洗澡,最后被家人用鞭子赶着,仍要哭哭啼啼地到河边洗澡。要不然,挑水这么辛苦,谁挑水来给你洗澡?

  我读中学的时候,迁到了城市的另一端居住,邻居不少人家根据地势,自己在家中打有水井,汲取的井水虽然不能取食,但也可以作为清洁之用,也是十分方便。因为柳州是典型的喀斯特地貌,地下水的水质较硬,矿物质含量多,作为饮用水易得结石,煮菜做饭用水,还是得到公共水站去挑。所以到了烹饪时间,水站前用扁担、木桶排成的长队,以及半大不大的孩子挑着一担水晃晃悠悠走过的场景,是描摹时代生活的经典画面。

  随着工业化和城市化的进程,自来水管被接到了每一户居民的家中。这种变化,不仅结束了柳州市民挑水的历史,也划出了新旧两个时代的分野,水桶、水缸、挑水、河边洗衣,都成为了柳州人用于怀旧的记忆画面。(陶琦)

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