11月9日,广西烹饪餐饮行业协会快餐专业委员会在南宁召开成立大会,来自全区各地的快餐企业及餐饮行业代表300多人出席了会议,广西快餐行业终于有了自己的“家”。
近年来,广西餐饮行业呈现稳步增长态势,快餐作为广西餐饮行业的排头兵,以其适应大众化消费水平,快速应变能力强,越来越受到广大消费者的亲睐。而随着“大众创业”热潮兴起,社会力量对快餐的投资力度也在加大。快餐作为大众化的大市场,成为众多创业者和投资者眼中的金矿,受到前所未有的关注。主打大众牌的快时尚餐饮以悠闲的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务、垂直的单品以及较高的投资回报等逐渐成为了中国餐饮业的生力军。广西烹饪餐饮行业协会适应行业发展趋势,成立快餐专业委员会,旨在加强行业的规范管理,研究与促进行业的发展与创新;适应新形势,新任务,促进企业的转型升级;填补广西快餐行业管理、理论研究、发展创新的一项空白。
成立大会上,还举行了“2016年广西十大快餐品牌”颁奖仪式,10家广西快餐品牌获得殊荣。