由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动在全区开展。 11月30日在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”大型宣传推广活动第二站。
由自治区商务厅主办，广西烹饪餐饮行业协会承办的“广西桂菜美食八桂行”大型宣传推广活动(以下简称“桂菜美食八桂行”活动)在全区开展。 今天的在北海海滩公园开展的“广西桂菜美食八桂行——走进北海”活动是“桂菜美食八桂行”活动的第二站。
北海气候多变，春夏秋冬四季分明，独特的地理环境和气候条件，造就了北海市丰富的物产和灿烂的饮食文化。以疍家饮食文化为主要代表的北海风味菜，是广西桂菜沿海风味的典型代表。疍家人世居水上、以船为家，也称“水上吉卜赛人”。长期以来，北海的疍家人形成了自己独特的生活习俗和风土人情。在饮食方面，喜欢将活蹦乱跳的海鲜随手拈下锅，其鲜无比，形成了独特的疍家美食文化。北海风味菜十分注重养生，吃得非常清淡，但是这种清淡却是淡中有味，味中鲜美，鲜香无穷。疍家菜以海鲜为主要原料，随着气候的变化饮食也非常的丰富。每个季节都有不同的饮食之道。各种食物在做法上都各有千秋，但都体现一个“鲜”字。 “天下美味以鲜为好”，正是疍家餐饮文化的精髓所在。鲜美绝伦的北海疍家风味菜，丰富了广西桂菜的内涵，丰富了广西餐饮市场，吸引了广大的食客。历来受到消费者的青睐。特别是近几年来，北海市政府非常重视北海疍家风味菜的发展，采取了很多措施打造北海疍家风味菜品牌，取得了显著的成效。北海市烹饪餐饮行业协会广泛发动会员单位大力开展打造北海疍家风味菜和“桂菜三名工程”建设活动，成果丰硕，北海疍家风味菜的影响力越来越大。
本次“广西桂菜美食八桂行——走进北海”活动，内容丰富，特点鲜明。主要内容有桂菜大师厨艺展示、北海名菜展示、北海名小吃展示、南宁水街美食展示、北海(疍家)名宴展示、广西桂菜示范店展示、广西传统特色米粉展示等，广西桂菜美食八桂行走进北海活动将着重推广宣传北海源远流长的疍家饮食和得天独厚的海鲜食材，打造北海餐饮美食品牌，弘扬疍家传统饮食文化，推动当地社会经济的健康发展。
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