火锅可称得上是包容万象，什么配菜都能放进去煮一煮，味道棒棒哒！但是对于吃货们来说，吃火锅总是有那么些一定要点的配菜，这其中肉类肯定少不了的。

【手打肉丸】

各种口味造型各异的丸子总是能抓住火锅控们的心。看着一颗颗圆滚滚的小丸子翻滚在火锅里时，你还能忍吗？

推荐餐厅：鲁西肥牛(安吉大道店)

人均：￥55

地址：安吉大道1号(近友爱北立交桥)

【雪花肥牛】

雪花肥牛绝对是火锅配菜中最不可少的一种，肥瘦相间的肥牛是肉食吃货的最爱。点上一碟，一个人吃都能消灭干净。

推荐餐厅：睞俯雪花肥牛四季火锅

人均：￥130

地址：中越路8号B10栋2楼

【牛百叶】

脆口的牛肚、牛百叶是打火锅的上品，尤其在红油火锅里那么一翻滚，脆爽鲜辣，味道实在是好！

推荐餐厅：品味渝府?重庆火锅

人均：￥40

地址：西江路巨隆大厦B座1楼绿城(水务对面)

【墨鱼仔】

打火锅怎能少了鲜美的海鲜！Q弹的墨鱼仔最合适烫在火锅里啦，那鲜滋味，简直美好到飘起来。

推荐餐厅：人均：￥50

地址：植物路(军区303医院斜对面)

【嫩牛肉】

嫩牛肉的鲜嫩劲深深的诱惑着火锅控，吃火锅虽然肥牛不可少，可嫩牛肉更筋道滑嫩，重点是好大一块呀！！

推荐餐厅：巴蜀李掌柜火锅

人均：￥60

地址：东葛路延长线茅桥路1-16号

【涮羊肉】

涮羊肉是火锅配菜的经典，虽然有些小伙伴受不了羊肉的膻味，但是爱吃的人真是无法拒绝这美味。

推荐餐厅：老北京涮羊肉(中华店)

人均：￥49

地址：中华东路47号