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抵抗严寒的最好美食 细数邕城羊肉料理

A-A+2015年2月2日14:17新浪广西评论

  南宁冬日突如其来的降温,总是来的那么的肆无忌惮,对于吃货来讲,或许只有暖入内心的美食才是抵抗严寒的最好武器,冬天的桌上主角除了火锅就要数羊肉料理最让人暖心啦!当冬季鱼上羊肉美食,就会擦出让人怦然心动的火花,细数邕城羊肉美食,美食君为您推荐!

  绿城一锅

羊蝎子羊蝎子

  推荐理由:

  羊蝎子火锅:是老北京传统菜肴,主要原料采用羊身上营养最丰富、口感最鲜美的羊龙骨---带着里脊肉和脊髓的羊椎骨。羊蝎子火锅油而不腻,瘦而不柴。可谓是冬日抗寒不可多得的美食佳肴呀,用传统老北京铜锅来吃美味无比,还有老北京芝麻馅饼,涮羊肉,火锅蘸料,真正的老北京口味!小伙伴可以去组队尝一尝。

  地址:南宁市兴宁区民主路明园饭店内原紫云轩7号商铺 人均消费:60元

  老北京涮羊肉

涮羊肉涮羊肉

  推荐理由:

  老北京传统的涮羊肉,传统铜锅好滋味儿,清汤锅底,自助式火锅,羊肉管够,只要你能吃。现在火锅的种类越来越多,它家的重点在于调料。香菜,芝麻酱,韭菜花,都是传统的调料。配着麻酱也是非常够滋味,滚烫的羊肉卷蘸满麻酱,香香的非常好吃!

  地址:南宁市兴宁区中华东路47号 人均消费:68元

  遵义羊肉粉

遵义羊肉粉遵义羊肉粉

  推荐理由:

  遵义羊肉粉,羊肉熟透而不烂,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,辣香味浓,油大不腻。用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。清香味鲜,滚烫辣香,汤清不浊。在南宁大街小巷,遵义羊肉粉馆栉比鳞次。

  地址:南宁市兴宁区火车站地洞口附近 人均消费:8元

  都安黑山羊大吃府

干锅羊肉干锅羊肉

  推荐理由:

  主打桂味壮乡菜系、广西独有黑山羊肉火锅味的特色餐厅。性价比挺高的,羊肉比较入味,羊肉和各种菜的分量挺够的,物美价廉。

  地址:南宁市江南区亭洪路商业3-25号 人均消费:65元

  刀客烤羊腿

烤羊腿烤羊腿

  推荐理由:

  算是目前为数不多的吃烧烤羊腿比较方便的店(地处市中心),将已腌制好的羊腿、羊排架上烤,由吃货们左手刀右手叉自行割着吃,也可以理解为“玩趣”。除了烤羊腿烤羊排,“刀客”还有一些诸如羊杂汤、东北烤生蚝、银耳山楂之类别出心裁的美食。天气冷啦,围在炭火旁一边取暖一边烤肉便也是极好的。

  地址:南宁市兴宁区 民生街道绿都商厦1楼 人均消费:65元

  兴安家宴

手抓羊蹄手抓羊蹄

  推荐理由:

  兴安家宴是一家经典的桂菜风味餐厅。主要菜式以桂北地方土菜为主。所用主材配料大多采购自桂北乡村山野,口味地道,原汁原味。手抓羊蹄几乎桌桌必点,味道浓郁而不膻,据老板介绍炖羊蹄用了20多种中草药。

  地址:南宁市西乡塘区龙腾路85号台湾街花莲府1045铺面 人均消费:50元

  领头羊

烤羊肉串烤羊肉串

  推荐理由:

  一家专门做羊肉非常地道的店 “领头羊”,每天只供应一只生鲜羊肉,招牌有烤羊排,烤羊皮,烤羊肉串。店内炖羊汤尤其赞,虽然作料简单,但保留了羊肉的鲜甜。羊筒骨肉多大块,非常滋补! 烤羊排和羊肉串都没有羊腥味,加辣更香! 烤羊皮厚实有嚼劲,配上啤酒嚼起来超爽。

  地址:中山路55号中山路基督堂旁 人均消费:55元

  草原情羊肉坊

烤羊排烤羊排

  推荐理由:

  主要经营内蒙风味的系列菜肴,所选羊肉均来自内蒙大草原,其肉质鲜嫩,口感特佳(羊肉全部采用6-7个龄的羊)。全羊滋补锅能暖中补虚、益肾养肝,羊肉串可是用《舌尖上的中国》上说过的红柳枝串起来烤的呢!

  地址:南宁市兴宁区南梧路2号(东盟国际大酒店斜对面) 人均消费:65元

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