猪肚鸡,顾名思义,猪肚鸡就是用生猪肚把生鸡包住,放到特配的汤料中煲熟,食前再将猪肚刮开,取出熟鸡一起砍件后,放回原煲汤料中滚热再食,汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气。美食君为您推荐邕城美味猪肚鸡餐厅。
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李记猪肚鸡是南宁做猪肚鸡比较早的餐厅,鸡肉和猪肚的量足,菜品多样,可以放入菜干,香菇等干类杂菜,汤味变得清甜。李记猪肚鸡在南宁拥有多家分店,喜欢猪肚鸡的朋友们千万不要错过哦。
地址:南宁市兴宁区邕江宾馆3号楼一楼商铺 人均消费:50元
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品佳金记猪肚鸡的胡椒猪肚煲鸡因添加胡椒,鸡煲汤麻甜醇香,上菜很快,相思湖附近的小伙伴可以去试一试哟。
地址:南宁市江北大道广西经济管理干部学院(604路公车起点站) 人均消费:50元
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位于市中心公园路火锅一条街上,招牌猪肚鸡,奶白色的鸡汤还有好多枸杞浮在上面,猪肚纯香无异味,鸡肉鲜甜,汤味浓醇。
地址:南宁市兴宁区公园路6号 人均消费:40元
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开泰猪肚鸡位于仙葫开泰路口,店内环境优雅,该店在仙葫已经营多年,其特色猪肚鸡火锅味道浓郁,汤汁鲜美,食材地道。
地址:南宁市青秀区仙葫开泰路100号(建设银行旁) 人均消费:50元
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醉美金记猪肚鸡汤里浓中带清,有浓郁的药材味和胡椒香气,吃猪肚和鸡肉,猪肚爽口,鸡肉鲜嫩可口,加入肥牛、金针菇、青菜、腐竹等配菜一起烫着吃,风味更佳。
地址:江南区江南大道邕州老街酒吧廊28-30号 人均消费:55元
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猪肚鸡吃法也很有讲究,先饮原汁原味的猪肚包鸡汤,接着将猪肚包鸡放入汤中继续煲5-10分钟,再吃猪肚和鸡肉,加入肉丸,鲜鸡什,竹肠等肉类,汤水越加浓郁美味。
地址:南宁市西乡塘区安吉路1号厢水综合楼1号楼2楼 人均消费:50元
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菌珍猪肚鸡采用野生菌汤与猪肚鸡一起熬煮,汤头因为有野生菌变得非常鲜美,比较养生的菜。
地址:南宁市西乡塘区鲁班路46号第34-36号商铺 人均消费:55元