1月28日晚，#南宁好味道# 诚惠美味态度第十九期来到主打原汁原味意大利菜的餐厅——Ciao俏意大利餐厅，欧式风格的装饰让就餐气氛变得优雅而不失闲适，美食评委们将品尝到来自意大利主厨之手的美食料理，不知道这次，十位挑剔的“舌头”会对这位意大利主厨的料理有何评价呢？让我们拭目以待。

南宁好味道 诚惠美味态度第十九期 合影

　　“用艺术的态度做美食——Ciao主厨：爱迪(Eugenio Edgardo Dipierro)” 主厨用着意大利艺术家般的信条将自己对美食的定义完整的带入中国。 爱迪是地道的意大利人，菜的出品坚持了原汁原味的意式口味，味道不如中餐的性格鲜明但是也算是南宁餐饮中做意大利菜绕有态度的一家，各种口味的披萨和意面是主打。

【Ciao俏意大利餐厅】

　　本次探店，吃货评委们品尝到的好味道有：火腿蘑菇披萨、土豆牛肉披萨、海鲜意大利面、甜椒肉酱面、凯撒沙拉、T骨牛排、香酥鱿鱼、牵丝饭团、蔬菜浓汤、提拉米苏、鲜榨果汁。

【火腿蘑菇披萨】

　　火腿蘑菇披萨，正宗的意大利披萨，手工摊的薄底，吃起来很非常脆，加以芝士，火腿，洋葱，青椒，橄榄等馅料，食材丰富，现烤出来的披萨饼飘着芝士的香味，用手卷起，放入嘴里，感受馅料和芝士一起融化在嘴里。迄今为止品尝过南宁最好吃的披萨。俨然已经受够了那些厚底或是边缘烤的像饼干的披萨。

【海鲜意面】

　　海鲜意面，海鲜意面，Ciao俏餐厅的招牌明星菜式之一。选用的都是新鲜的食材，包括虾也是早晨市场买的鲜虾，层次感很强，闭着眼睛也能吃出充满海洋味道，这一道海鲜意面受到众评委们的一致好评！

【凯撒沙拉】

　　凯撒沙拉，是一道常见于桌边服务的传统沙拉，被称做“沙拉之王”。Ciao俏意大利餐厅这道凯撒沙拉选用各种蔬菜与特调的酱汁以及意大利醋一起搅拌，为了丰富沙拉的内容加入了油炸好的鸡排。吃起来口感丰富，有了意大利醋的加入更具风味。

【牛肉土豆披萨】

【T骨牛排】

【甜椒肉酱面】

【牵丝饭团】

【香酥鱿鱼】

【鲜榨果汁】

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