南国早报讯(记者 魏碧锋 通讯员 孙炜磊)问题鸡爪、烧碱加工的牛百叶、长了虫的鸭下巴……生产有毒有害食品行为，一向被人们深恶痛绝。近期，南宁市良庆区法院审结了7起生产、销售有毒、有害食品案件，张某等26名罪犯被分别判处有期徒刑，并处以5000元以上罚金。

被查获的大量未加工鸡爪已变色变味。

被查获的问题鸡爪加工后已变白。良庆区法院供图

　　特点一 作案团伙家庭化地域化

　　3月12日，在相关方面许可下，南国早报记者翻阅了上述7起案件卷宗。这些案件是去年公安机关开始侦查办案，检察院提起公诉后，2014年1月以来由良庆区法院逐个审结的。

　　在厚厚的卷宗里，记者找到了这批案件的不少相似之处：所有案件当中，主要被告人均以家庭为单位进行违法生产销售，父子、兄弟、夫妻档等情况比比皆是；除了家庭经营，犯罪团伙地域化的特征也很明显，7起案件中，虽然被告人都经营着各自的生产窝点，但从籍贯上看，其中6起案件的被告人都来自广西某市某县，彼此间相互熟识，也均从家乡雇佣人手扩大生产规模。

　　办案法官表示，犯罪团伙地域化特征明显，说明这种“赚钱方式”在该地区已形成了产业化模式。要彻底打击此类犯罪，当地有关部门也应负起责任，加强对外出经商务工人员引导教育。

　　特点二 窝点聚集城郊结合部

　　案件当中，除一个窝点外，其余6个有毒有害食品生产窝点均在南宁市良庆区景华路。3月12日当天，记者来到了景华路一探究竟。

　　长约一公里，人口密集，街道狭窄，中间还被一条大道穿过，高高矮矮的民房里租住的基本都是外来人口。这是记者对景华路的第一印象。在大街上问及鸡脚、鸭脚加工点，很多人都不知在哪里，他们中的大多数人只是暂住者，搬来没多久就会搬走。在一名当地村民的带领下，记者爬上楼房，看见了一处加工窝点旧址，上面被油布罩住。该村民表示，这个窝点去年就被查了，他在此土生土长，也是出事之后才知道，换成是外来租客，就更不容易得知了。

　　警方相关人员表示，有毒有害食品生产窝点聚集在像景华路这样的城乡结合部，除了人员流动性大，外人不容易察觉的原因外，当地租金相对市区便宜，周围住户对生产食品影响环境的容忍性较高，也是很重要的原因。在缺乏群众举报的前提下，有关部门较难第一时间发现窝点存在。

　　特点三 涉案食品数量十分惊人

　　在上诉系列案件中，最让记者吃惊的还是涉案食品数量。记者按照7个案件的判决书粗略统计，公安机关现场查获鸡脚、鸭脚十几吨，牛下水制品超过3吨，鱿鱼、猪皮等也数量众多。销售出去的数量也十分惊人，其中一个以张某为首的窝点销售出去的食品，光鸡脚一项就超过13吨。

　　在查获的食品中，大部分都是已经生产好的成品，生产方式一致，均使用工业过氧化氢(俗称“双氧水”)与烧碱(氢氧化钠)加工鸡爪、鸭掌、牛百叶等食物。警方办案时，还在窝点现场查获了数以吨计的上述两种有毒化学物质。

　　从各被告人的供述中可看出，他们明知所添加的化学品具有强烈的刺激性气味，在加工时必须佩带隔离工具，确保不与人身接触。但即使如此，他们依旧罔顾他人的身体健康与生命安全，在食品中添加这些化学品并予以销售。