南国早报讯(记者 经小飞)“撞车”啦!今年2月14日既是传统元宵节又是西方情人节。情人节人们习惯送巧克力,元宵节则习惯吃汤圆,今天你是吃巧克力还是汤圆?当传统遭遇“洋节日”,你觉得哪一个更对口味?
新浪微博日前发起“元宵节PK情人节”的网友调查显示,参与调查的1000余名网友中,966人表示将“与家人一起过元宵节”,只有78人表示“和情人一起过情人节”。
专家提醒:食用时不宜过量
自治区人民医院营养科副主任陆光成提醒,巧克力和汤圆均属于高脂肪、高热量的食品,过多食用会增加肠胃负担,引起血压、血脂和血糖增高,市民在食用时要注意适量。
老人和小孩吃汤圆时更应特别注意,小心塞到气管引发意外。3岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的,由于糯米比较黏,1岁以下的孩子很可能将汤圆黏在食道而阻塞呼吸,1到2岁的孩子则不容易嚼碎汤圆馅里的花生。另外,小儿的消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,即使大一些的孩子吃汤圆时也不能急于整个吃,以防不测。
同时,建议有糖尿病的患者最好不食用甜汤圆,溃疡病患者及胃肠消化功能不良者尽量少吃这种不好消化的糯米食品。
陆副主任也谈到,孩子太小也不宜吃巧克力,因为巧克力中含有使神经系统兴奋的物质,会使儿童不易入睡和哭闹不安,糖尿病患者应少吃或不吃巧克力。
广西科技大学生物与化学工程学院的蒋世云教授称,在日常生活中,一些年轻人存在用巧克力代替高蛋白食品来减肥的误区,巧克力原本就是高热量和高脂肪食品,用来减肥既不科学也不健康。
网友说法一 :传统元宵节 当然吃汤圆
两节合一,吃汤圆还是吃巧克力?面对这一问题,不少网友毫不犹豫地选择了汤圆。网友“王占瑞”直截了当地说:“我选择吃汤圆!”网友“cid056”也称,他要回家陪父母吃汤圆。
至于吃汤圆的理由,则不尽相同。网友“广告人刘金松”说:“要吃汤圆,因为单身。”网友“雪宝贝”的理由是:“老公出差,(只好)和爸妈在家吃汤圆。”更多的人则是考虑到亲情的重要性,网友“古罗兰”就表示:“父母第一位,我过传统的元宵节,不过西方的节日。”
当然,有些人的理由较为“守旧”,原因只是对西方舶来的节日“不屑一顾”。网友“筱涵”就直言不讳地说:“不要问我情人节怎么过,回家吃汤圆有什么不好?”
网友说法二:巧克力汤圆 两者能兼得
当家人团聚遇上“爱情大过天”,的确让不少人犯了难,纷纷表示“思维瞬间凌乱了”。“广东移动10086”官方微博就吐槽称:“选择过哪个节的难度系数,不亚于媳妇和老妈都掉水里先救谁的问题。吃巧克力还是汤圆?怎么感觉是逼着见家长的节奏啊!”
不过,在一些网友看来,这根本不是问题。为什么不能既吃汤圆又吃巧克力?网友“颖儿2012”就表示:“汤圆要吃,巧克力也要吃!生活要像汤圆和巧克力那样甜甜蜜蜜!”网友“琦玥宝贝”也说:“我买了巧克力送老公,打算也买汤圆两个人一起吃。”
其实,精明的商家早就瞄上了这一点,提前做好了准备。据网友介绍,今年有一种新式汤圆——巧克力馅的,深受欢迎。网友“寂寞如茶8551”就称:“已经有巧克力汤圆了,再来个玫瑰花汤圆。”
是陪家人吃汤圆,还是陪爱人吃巧克力?不少网友对此“见招拆招”,建议“错时段过节”。网友“真我风采”说:“不矛盾啊!陪完亲人再陪夫人!”网友“小小的若无其事”也表示:“没啥好纠结的。2月14日凌晨两人一起过,晚上一起回家吃元宵,两不误。”也有网友建议“双拼”过节,把爱人带回家,和家人一起过。
网友说法三:吃啥不重要 重要是团聚
据介绍,元宵节与情人节重合,大约19年才会出现一次。或许正因如此,选择过哪种节日的问题才一下子凸显出来。
调查过程中,也有网友表示,其实无论选择吃汤圆还是巧克力,都只是一种形式,关键是在这个特别的日子里能和自己的爱人、亲人团聚,这才是大家最看重的。
记者注意到,在微博上,有专家建议:针对这一话题,公众还是应该把中国传统文化放在更重要的位置,把中西文化的精髓融合在一起,过一个温暖祥和的团圆节。
质监部门:选购巧克力有窍门
广西质监部门一名工作人员说,消费者购买巧克力产品时,要学会看产品标准代号。目前,我国巧克力的产品标准有两种,一种为国家标准,适用于使用纯可可脂制作,代可可脂的添加量不超过5%的巧克力产品,其产品标准代号为“GB”开头。另一种为行业标准,适用于使用代可可脂制作的巧克力产品,或者纯可可脂含量在纯巧克力标准以下的巧克力制品,产品标准代号为“SB”开头。
有关专家也指出,虽然符合标准的都是合格产品,但是在选购时,应首选“GB”开头的。这是因为,“GB”开头的巧克力产品是用纯正可可脂制成的,不含或含有少量代可可脂,口感和健康方面都优于“SB”开头的。
一般而言,黑巧克力的营养优于白巧克力。专家介绍,巧克力的营养丰富,健康人一般每天可吃20~30克,担心发胖的可选择低脂低糖的黑巧克力,心脑血管病患者可选择可可含量高的高纯度巧克力。