荷塘鸳鸯
1.准备好鸭肾，然后用醋进行清洗，之后切成小块花样式。
2.放配料(少量酒、蜂蜜、白糖、盐巴、酱油、香油)，然后进行腌制2小时。
3.素菜必不可少，放西芹、菜椒、生姜、蒜苗、香菇，之后把它们用油炒一下，不要炒太久，大概2分钟就可以了。
4.把鸭肾放在锅里炒，5分钟左右，之后把鸭肾和素菜放在一起，盖上锅盖煮2-3分钟就可以出炉了。
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