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美味土豆菜新做法:麻辣小土豆

来源:新浪河南2015年6月1日 15:29【评论0条】字号:T|T

  原料:小土豆、葱白、生姜、大蒜、干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐

麻辣小土豆麻辣小土豆

  做法:

  1、小土豆洗净,带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟,轻轻按扁。

  2、锅里加入适量的油,放入压扁的小土豆中火2面煎黄。

  3、葱白、生姜、大蒜切成末状,放入锅中,加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐,炒香。

  4、最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。

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