沙茶牛肉饭_新浪广西桂林美食•吃货

沙茶牛肉饭

来源：新浪广西2015年4月9日 16:54【评论0条】字号：T|T

　　推荐理由：

　　自己做的炒饭总是会比外面点的吃起来多一份放心。所以如果一个人吃饭也不要担心饭会多，剩饭拿来炒炒更美味！

沙茶牛肉饭

　　制作方法：

　　1、牛肉切薄片，加淀粉、蛋清和料酒上浆。

　　2、胡萝卜和青椒切小块，鸡蛋打散。

　　3、锅中倒油烧热，下牛肉炒熟，盛出备用。

　　4、原锅倒油烧至温热，倒入蛋液炒成块。

　　5、放胡萝卜、青椒炒匀，加沙茶酱，酱油、米酒略炒。

　　6、放入米饭拌炒，放牛肉片炒匀，加白胡椒粉调味。

标签：牛肉饭炒饭剩饭美味