2016年4月28日—30日，由中国烹饪协会名厨委员会主办,广西南宁餐饮行业协会协办的第230期中国厨艺高级技能研修班(精品旺销菜)在广西南宁市第一职业技术学校举行。本次培训特邀兰明路、吕志峰大师授课，讲授低成本、精烹制、高毛利的精品旺销菜，并根据当前餐饮业发展形势，理论结合实际，所授菜品体现大众性、适用性，为企业谋求最切实有效的发展之道。