2015年7月2日下午14时，广西首届爱乐压、创意咖啡大赛启动仪式暨美丽天下咖啡联盟上线仪式，如期在南宁举行。专业的咖啡师和咖啡爱好者们欢聚一堂，共襄盛举，一同见证、分享这令人欢欣鼓舞的时刻。

　　在欢迎到场嘉宾和简单介绍活动概况和背景之后，广西电视台新媒体部主任韦克宁、南宁汉米贸易有限公司总经理吴海、美国精品咖啡协会品鉴师邱先生共同压下爱乐压宣布仪式启动。随后，韦克宁主任、吴海总经理和2014“美丽天下杯”咖啡师拉花大赛冠军磨尔臣将手中的冰滴咖啡倒入面前的酒杯塔，全场响起祝贺的掌声。

　　2014“美丽天下杯”咖啡师拉花大赛二等奖获得者李胜春根据本次创意咖啡大赛规则，现场表演起了创意咖啡。在专业咖啡师的操持下，一杯杯咖啡更像是艺术品，观众现场品尝到现做的新鲜咖啡，展开热烈交流。之后，美国精品咖啡协会品鉴师邱先生上台为嘉宾做了一场生动的爱乐压知识的演示介绍，并模拟比赛情境按照比赛标准制作爱乐压咖啡。

　　广西电视台新媒体部成立的“美丽天下咖啡联盟”，成立至今已经有多家咖啡机构参与其中。今后，“美丽天下咖啡联盟”将不定期举办各种与咖啡行业相关的交流活动，如沙龙、讲座、分享会等，加强行业交流，增加大众对咖啡行业的兴趣爱好，提高行业消费。

　　据悉，2015广西首届爱乐压大赛、创意咖啡大赛由广西电视台新媒体部主办，南宁汉米贸易有限公司承办，为咖啡业界同行相互切磋交流搭建了平台，通过行业交流活动，增进广西咖啡行业从业者彼此间的交流，促进广西咖啡行业的整体进步。

　　本次大赛将于9月启动，作为世界爱乐压大赛(WAC)广西分赛区，胜出选手将被选送参加2015中国区总决赛。赛前也将在各咖啡馆举办20场爱乐压主题赛前分享会培训活动，培训费用由大赛组委会承担，欢迎所有咖啡爱好者参与。