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吃货探店第五期:品怀旧粤菜 回归古早风味

A-A+2014年9月22日14:26新浪广西评论

八桂美食的吃货探店开始了第五期美食之旅。这次我们来到了南宁首家主打怀旧粤菜的亲民酒家——喜粤坊。餐厅从环境到菜式都颇具粤风,简单而朴实的食材拥有着诱人的味道,让你体验到粤式古早风味。

吃货们在喜粤坊吃货们在喜粤坊

说了那么多,快跟着美食君来一探究竟,看看喜粤坊到底有哪些诱人美食吧!

【干炒牛河】【干炒牛河】

干炒牛河怕是最经典的粤式菜品了。如何把这道最简单的菜做得出彩,才是重点。喜粤坊的干炒牛河,确实美味,香滑而不油腻,赞!

【古埠茶皇鸭】【古埠茶皇鸭】

店内招牌菜,浓油赤酱的茶皇鸭保持了古风的做法,卖相虽然一般,可味道确实很赞!注重味道,才是最经典的粤菜风格。

【三味真牛】【三味真牛】

受到吃货们一致好评的菜!保持了牛肉的原汁原味,弹性十足。配合黑椒汁、芥末酱油以及秘制辣椒酱,能满足各种口味的吃货。

【鸿运就手】【鸿运就手】

这道改良过的猪蹄,皮酥脆、肉鲜香。搭配了两种不同口味的酱汁,风格截然,但味道诱人。

【玫瑰油鸡】【玫瑰油鸡】

香酥外皮,鲜美鸡肉,肥而不腻。再蘸上点玫瑰露酱油,简直不能再美味!这道菜也是经典的粤菜之一哦!大家一定要尝尝。

【啧啧红三鱼】【啧啧红三鱼】

这道菜一上来,首先吸引的是你的嗅觉。鲜香味扑鼻,啫啫煲真是很赞!这道菜一上来就被吃货们抢光了,足以说明它的美味。

【特色餐具——公鸡碗】【特色餐具——公鸡碗】

传说中的TVB公鸡碗是喜粤坊的特色餐具哦!每一个来店吃饭的亲们都忍不住要拍照留念。从小细节透露出的阵阵古风,让美食更加美味。

喜粤坊内装修复古喜粤坊内装修复古

喜粤坊店内布置风格也相当怀旧,红木大理石圆桌、红木靠椅、木质招牌,每一样都透露着浓浓的老广州气息。让你体验最地道的粤式酒家!这样怀旧的古早气息,尤其适合家庭聚会、朋友聚餐。

餐厅地址:南宁市青秀区平湖路4号东葛大厦1

人均消费:50

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