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南宁两家超市销售过期食品 14家超市负责人被约谈

A-A+2014年7月30日08:29南国早报评论

  南国早报讯(记者 李俭芹)华联、冠超市因销售过期食品被媒体曝光后,7月29日上午,南宁市食品药品监督管理局约谈了南宁市14家大型连锁超市总部第一责任人,提出了6个严厉要求。据介绍,在接下来的一周到10天内,相关部门将进行检查,一旦发现问题将严管重罚并向社会通报,对违规企业将采取约谈、罚款、取消经营资质等处理措施。

  部门  “一些超市的做法令人失望”

  7月15日,南国早报报道了北京华联民族宫店出售的袋装香肠和腊肉,外包装上有3个生产日期,按最早的日期来看,已经过期半年多了(详见南国早报7月15日A11版报道)。28日,南国早报再次接到读者投诉,称在某大型连锁超市购买的食品已经过期5天了。7月22日,有媒体曝光了消费者购买冠超市的食品后发现过期的问题。

  针对媒体报道,南宁市食药监局食品流通监管科科长梁维运说,他们在检查中发现不少超市存在问题。一些超市的确存在销售过期食品的情况,按照监管部门的要求,临过期的食品必须开设专柜销售,但在实际操作中,有些超市完全没有设立专柜,有些超市的专柜已经改作他用。另外,超市对过期食品的销毁制度也不完善。

  “一些超市的做法更加令人失望。”梁维运说,有些临近保质期的食品被捆绑销售,却没有明显的提示;从超市的仓储来看,一些过期食品与其他物品混放,下架商品既没有醒目标识,也没有另外存放,这都说明超市对食品安全的重视还不够。

  据介绍,目前,南宁市流通领域登记在册的企业有5万余家,大型连锁超市的商品零售业占市场份额的80%以上。

  回应   两家涉事超市道歉

  据介绍,上述两家超市被媒体报道后,监督部门进行了调查。华联和冠超市因此向市民道歉。

  华联超市负责人称,由于超市没有做好防范、把好关,导致被篡改了生产日期的食品出现在超市里。为了能让消费者购买到放心的食品,他们将严把收货渠道关,“以前抽查比例是30%,以后我们将加大力度,确保问题商品及时下架”。该负责人承诺,华联各门店将健全食品监管制度,重视对问题食品的监督,一旦发现问题商品,可对消费者先行赔付。

  冠超市的相关负责人称,消费者在官塘店购买到过期食品后,反馈给门店负责人,但双方就赔偿问题没有达成一致,给消费者带来伤害,“我深表歉意,以后我们会认真地检查每一样食品,并让门店工作人员熟悉《食品安全法》”。

  建议  鼓励从业人员监督举报

  据南宁市食药监局统计,今年上半年,南宁市出现了职业打假人高调索赔事件300余次。虽然该行为一直存在争议,但有不少市民为职业打假人“点赞”。在南国早报网上,不少网友表示,多一个监督者,就多一份安全,如果企业严格自律,职业打假人就没了生存空间。

  利客隆超市负责人建议,超市除自查外,还可以建立消费者检查制度,对发现问题食品的消费者进行一定奖励。

  一业内人士称,动员全社会力量参与食品安全监督,是一个非常有效的方法,“在食品生产、销售过程中,从业人员最了解食品生产经营情况,掌握了第一手信息,他们是最好的社会监督员。应该鼓励从业人员进行监督举报”。

  对于引入社会力量进行监督的建议,南宁市食药监局副局长黄平非常赞同。她说,虽然企业对职业打假人深恶痛绝,但站在老百姓的角度,“我非常感谢这一群人,他们对整个行业的监督力度非常大”。她希望建立社会、企业、部门共治体制,让全社会一起参与进来,为食品安全把关。

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