7月31日上午，南宁商务局召开2014年南宁市商贸系统服务世锦赛文明创建服务竞赛新闻发布会，会议就南宁市商贸系统服务第45届世界体操锦标赛所采取的系列具体措施做了介绍。

　　为了做好第四十五届世界体操锦标赛的服务工作，促进各窗口单位从微笑服务、优雅言行、岗位技能、服务环境、英语培训等方面着手，提高服务标准、服务规范、服务质量，达到为世锦赛提供最舒适的环境及最优质的服务的目的，南宁市商务局在7月至10月期间，在全市商贸系统全面开展由南宁市餐饮行业、家政行业、大型商场、超市和成品油零售经营行业四大行业参与的服务世锦赛文明创建服务竞赛活动。

　　据介绍，本次活动创新活动形式，统一宣传口号、统一宣传主题词、统一启动仪式、统一倡议、统一交流经验，是迄今为止南宁商贸系统历史上规模最大，参与面最广，内容最丰富的一次服务竞赛盛会。

　　本次活动包括岗位练兵、行业竞赛和表彰大会。参加服务竞赛活动的企业在经营知识、服务技能、职业道德和文明礼仪方面进行重点培训，开展多种形式的岗位练兵、技能比武、职业竞赛活动，形成“比技能、比作风、比业绩”你追我赶的良好局面，最后经过竞赛评出“优质服务”的企业或个人。

　　其中，餐饮行业将开展2014南宁“餐饮烹饪技术能手大赛”及“迎世锦赛餐饮服务行业技能竞赛”。“优秀服务师”从仪容仪表、文明礼仪、服务技能等方面进行考核，评出“优秀服务师”30名，“优秀服务员”20名。“厨房技术能手”从刀工、打荷、上杂等方面进行考核，评出“厨房技术能手”30名，“厨房技术骨干”20名。

　　家政行业将开展2014年家政服务综合技能大赛，预计参赛团队30个，参赛队员150人。大赛分理论考核、实际操作和主题演讲三部分，设家庭保洁、母婴护理、老人陪护三个项目，每个项目评出一等奖1人，二等奖2人，三等奖3人，优胜奖10人，优秀服务单位12个。

　　大型商场、超市将开展现场服务顾客的情景展示竞赛，情景展示中有迎宾、接待服务、收款、送宾四个服务流程。设有一等奖1名 、二等奖 2名 、三等奖 3名、优秀奖若干名。

　　成品油零售经营行业将开展成品油零售行业服务第45届世界体操锦标赛服务竞赛，南宁市区内87座加油站全部参加比赛，分为服务技能培训、现场服务竞赛、环境卫生、现场服务、宣传布置五个板块，依据现场竞赛的成绩评定参赛队的名次，评出团体和个人名次。

　　南宁市商务局表示，各商贸企业将通过积极参加行业的统一活动，认真做好“规定动作”，同时结合企业实际开展好自身特色活动，并通过主题活动的开展，进一步健全完善经营规范和服务标准，探索建立企业“优质服务”的长效机制，服务好45届世界体操锦标赛。