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防城港金滩旅行之美食推荐

A-A+2014年7月10日17:35新浪旅游评论

  在海边,除了玩就是吃。很多人喜欢去北海银滩的外沙,我更喜欢去金滩的小店,那是不一样的。

红烧海蟹 图:无须太多语 新浪博客红烧海蟹 图:无须太多语 新浪博客

  早些年,在这能吃到鲎。鲎是一类与三叶虫一样古老的动物,生活在古生代的泥盆纪,那时还没有恐龙。随着时间的推移,与它同时代的动物或进化,或灭绝了,唯有鲎还保持着4亿年前的模样,被称为“活化石”。同行陈馆长工作的单位是一个新建筑,形状有人说像天鹅,也有人说像一只鲎。陈馆长认真跟我说天鹅是吃不到的,到你那吃鲎吧。在金滩,过去鲎是很多的,是海边常见的食品,记得吃过鲎的蛋,比绿豆小一点点,咬在嘴里的感觉让你很久都忘不了。吃鲎要先放血,一般是用来和鲎肉、鲎蛋一起做汤。鲎血是蓝色的,那是海洋和天空的颜色。

美味的海虾 图:无须太多语 新浪博客美味的海虾 图:无须太多语 新浪博客

  吃海鲜我喜欢去“阿娇”,“阿娇”是一家大排档,在金滩,这样的海鲜大排档有好多家,滋味都差不多,喜欢“阿娇”是因为第一次去觉得好,以后就常去了。”阿娇“的格局和通常的海鲜大排档一样,大堂内侧是海鲜水柜,大多数时候有鱼、虾、蟹、螺、蚌等。有一次我们想吃虾,但水箱里没有,一问,老板娘说今天海里没捕获虾。原来这的海鲜连虾都不是养的。

小鱿鱼 图:无须太多语 新浪博客小鱿鱼 图:无须太多语 新浪博客

  我喜欢去的餐厅还有一个叫做“九叔”,在金滩街上,离海边专门做游客生意的海鲜餐厅有一段距离,来这吃的基本上是本地人。海鲜都是速冻的,品种很多,做出来味道很好,主要是很便宜。我最爱吃这里的煎鱼。

我最爱吃这里的煎鱼 图:无须太多语 新浪博客我最爱吃这里的煎鱼 图:无须太多语 新浪博客

  金滩的美食什么最好吃?让渔民来说的话,那些海鲜没有一样是好吃的。大米猪肉才好吃,就像我们喜欢海鲜一样。过去,在过年的餐桌上,如果没有一盘用猪肉和海螺蚌来炒的米粉,就不叫过年。

  (图文/无须太多语 新浪博客)

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