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上林:三里·洋渡风光好 龙湖特产银鱼肥

A-A+2014年5月13日16:23广西新闻网评论

三里洋渡 via上林旅游局三里洋渡 via上林旅游局

  ●上林景点——三里·洋渡

  上林县三里·洋渡风景区全长十多公里,是典型的江南山水风光,素有“小桂林”之称。趁着冬日暖阳,我们驱车直达澄泰乡洋渡码头,然后乘坐竹筏漂游而下,两岸旖旎风光尽收眼底。翠竹葱绿,山峰奇特,河水碧绿,沿途可看到福寿桥、夫妻树、情侣山、神女峰、金牛洞、三岐山等。两岸杨柳随风摆动,水牛悠然吃草,葵花岛上七彩葵花依然绽放,游客穿梭其中,如痴如醉,偶有垂钓者头戴斗笠,手拿鱼竿静候河边。水面上偶尔飞过几只野鸭,还有在水边浣衣的村姑,都给这如诗如画的山水增添了无限的情趣。难怪明代大旅行家徐霞客到此留足游览54天,并写下1万多字的游记,令人流连忘返啊!

  开船的卢经理向我们介绍说,清水河沿岸有全国著名的唐碑《六合坚固大宅颂碑》和《智城碑》等多处文物古迹。这两块碑被誉为“岭南第一、第二唐碑”,在研究古代壮族政治、军事、经济、宗教文化、民风民俗等方面具有很高的价值,早被国务院列为全国重点保护文物。

  中午时分,我们登岸游览了金牛洞,在洞口看到了十二生肖惟妙惟肖的塑像,洞内灯火通明,景象万千,绚丽多彩。钟乳石千奇百怪,形象各异,像大佛,似飞瀑,还有金碧辉煌的“宫殿”,令人赞叹不已。

  出了洞,我们就近在清水河边的“金牛农庄”大船上用餐,美美地品尝了上林的特色菜——黑豆煲猪脚、清蒸清水河鱼等。卢经理说,游客还可以选择在文东农家乐、下金烧烤城品尝美食。

  太阳西斜时,我们怀着愉快的心情结束了三里·洋渡之旅。

  ●上林特产—— 龙湖银鱼

  北回归线上神秘的大龙湖盛产小银鱼,是“南宁的后花园”上林县绿色环保的水产特产。小银鱼通体透明,无鳞无骨,味道鲜美,不但富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素、氨基酸等营养物质,营养价值很高,而且能滋阴润燥、养血安胎,有利于胎儿的神经系统和骨骼系统的发育。银鱼的吃法可有讲究了,夏天可与冬瓜煲汤,清凉美味,冬天可将干银鱼浸泡后与黄豆或鸭蛋焖炒,也可拌上面粉油炸,十分美味。龙鑫鱼馆的老板覃二姐以她独特的炒法,出锅的银鱼焦香肉韧,往往是刚端上桌很快就“光盘”。干银鱼有两种,一种是自然晒干,一种是用文火烘干。烘干的银鱼颜色呈浅黄色,在烹饪前需浸泡约40分钟。刚打捞上来的银鱼每公斤40元,干银鱼每公斤200元。从南宁到上林大龙湖游玩的王女士一下买了2公斤的干银鱼,她说银鱼那么美味,不带点回家尝尝真的会后悔的。

  本报通讯员李道永

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