趁着热气腾腾把粉皮拿出,将事先做好的馅料卷入其中再淋上喜欢的酱料,一份美味诱人的卷筒粉就做好啦!

  卷筒粉,广西独特美食之一,今天小编就带大家一起测评南宁大街小巷里的卷筒粉,看看哪家的卷筒粉最好吃!

  测评指南

  梁记卷筒粉、粉饺

  宁明老牌卷筒粉

  华姐卷筒粉

  古记老牌卷筒粉

  甘家老牌卷筒粉

  1.梁记卷筒粉、粉饺

  梁记卷筒粉是老牌店面,从早开到晚。

  粉皮有点厚但是有韧性一口咬下去,可以感受到鲜香美味的馅料和Q弹粉皮之间的完美碰撞。

  梁记卷筒粉4块一条,价格有些偏贵。酱料在这场粉皮和馅料的对决里存在感较弱。

  酱料:3星

  粉皮:3星

  味道:4星

  推荐指数:3星

  地址:中山路245-1号

  价格:人均9元

  营业时间:10:00 -19:30

  2.宁明老牌卷筒粉

  这家卷筒粉店在纬武菜市旁边,位置不大。来店里光顾的大多是附近的居民,老板闲下来时会和食客一起聊聊天,市井生活味十足。

  馅料种类丰富,除了常见的玉米豆角外还有马蹄莲藕,这么多种选择总有一款适合你。

  宁明老牌卷筒粉的食材很新鲜,玉米有股清甜的香味、胡萝卜新鲜脆甜中和了肉的油腻,辣椒酱里有老板加的柠檬给卷筒粉平添一分鲜香。

  酱料:4星

  粉皮:3星

  味道:4星

  推荐指数:4星

  地址:纬武路21号锦光花苑A座一层电缆室

  价格:人均5元

  营业时间:8:00 -13:00

  3.华姐卷筒粉

  猪肉葱花馅和加了鸡蛋的嫩滑粉皮搭配独特,刚刚好不油腻也不至于米浆味太重卷筒粉没有味道,蘸着酱料几口下肚,满足!

  这家店老板很亲切,到了饭点很多附近的上班族会骑着电车来吃一份卷筒粉再回去上班。

  酱料:4星

  粉皮:4星

  味道:3星

  推荐指数:4星

  地址:教育路20-30号

  价格:人均4元

  营业时间:7:00-18:00

  4.古记老牌卷筒粉

  虽然古记老牌卷筒粉人很多,但是老板动作特别快不到一分钟就可以完成一张素粉皮,所以不用担心等太久。

  粉皮细腻晶莹剔透,带着滚烫的温度裹着已经煮熟的馅料再加上一点黄皮酱。酱料的质朴酸甜和粉皮的糯香混合在一起,入口爽糯不粘牙。

  酱料:3星

  粉皮:5星

  味道:5星

  推荐指数:5星

  地址:建政路二里14号

  价格:人均6元

  营业时间:19:30-次日03:30

  5.甘家老牌卷筒粉

  甘家老牌卷筒粉也是南宁人最爱吃的卷筒粉店之一,这家的番茄酱酸甜浓郁,吃卷筒粉喜欢放番茄酱的朋友一定不能错过。

  粉皮非常的薄,一口咬下去满满的馅料;轻轻一夹就很容易把卷筒粉夹烂,不过卷筒粉味道非常好这些都是小问题。

  酱料:5星

  粉皮:4星

  味道:4星

  推荐指数:5星

  地址:建政南路南二里15号

  价格:人均4元

  小总结:

  综合评分最好:古记卷筒粉

  酱料最好:甘家老牌卷筒粉

  馅料分量最足:华姐卷筒粉

  你最喜欢吃哪家的卷筒粉?

  来源:最潮南宁