九月,虽说初秋的脚步已近

  天气偶有丝丝凉意

  但大崇左的天气依旧是炎热的

  今天推荐大家一个清幽宁静的小村落

  它比邻花山岩画,碧水环绕

  坐拥绝美,可是知道的人却不多

  若是你正在乘船前往浏览花山岩画,那么在回程时,不妨跟船家说一声:“可以去一下濑江屯吗?”,你将会在这个明江河畔的宁静村落里,收获不一样的旅游体验。

  濑江屯的码头并不大,码头边上一颗古树伸展它的枝干,把码头完全遮掩,船停靠码头,拾阶而上时,阵阵清爽扑面而来,完全感觉不到一丝炎热。

  走进濑江屯里,入目皆是碧绿,有一参天古榕,散开的枝丫,茂密的绿叶,灼热的阳光穿过树木变成光斑点点,洒在村落里,让村落多了一种清新的感觉。

  再往村里走,会有一方荷塘,到了盛夏荷花时节,满塘婀娜,碧叶亭亭,衬着争妍斗艳的荷花,构成一幅唯美浪漫的画卷。

  图| 魔小喵 摄

  若是过了花季,虽然缺了娇俏,却能看到鸭群在水上恣意嬉水,也是难得的田园之趣。站在荷塘边上,你可以看到村后青山环绕,天空湛蓝,这样的景色可是都市里没有的。

  屯里的房屋都保留着古朴的风格,屋前屋后都是绿树环绕,绿叶为篱,让人看着心情不知不觉就舒畅起来,这就是濑江式的田园美。

  濑江屯里有一个越人歌酒吧,这里装修古朴,与濑江屯十分融合,酒吧里会有当地歌手为客人献上好听的原创民谣,在动人旋律中消磨半日时光也是享受。

  除了酒吧,屯里还有一个包括保留传统手艺的蒸酒和土法制作红糖作坊、一个展示濑江屯发展史的村史馆,你可以亲身体验一下一代代传承至今的壮族传统工艺。

  红糖的制作原料是甘蔗,村民将自家种植的甘蔗收割下来,经过切碎碾压,压出来的汁液先去除泥土、细菌、纤维等杂质。接着放入大铁锅里,以小火熬煮5~6小时,期间要不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,糖的浓度就会慢慢增高,熬成糖浆,在冷却后会凝固成为固体块状的粗糖,也就是红糖砖。

  这样的传统做法保持了甘蔗原本的营养,同时也使红糖带有一股类似焦糖的特殊风味。制作过程中熬煮的时间越久红糖砖的颜色也越深,使红糖呈现出不同深浅的红褐色。

  除了原汁原味的红糖外,自然少不了有酒香惹人醉的糖波酒,这是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,口感甜润、芬芳馥郁。美好的食物就是上天的恩赐,同时也带着手的温度,带着村民的勤劳和智慧。

  这样的濑江屯你心动吗?想要更了解它么?

  宁明濑江乡村旅游区

  濑江乡村旅游区,地处花山国家级风景区内,周围奇峰罗列,碧水徜徉,美丽的明江河沿村而过,距左江第二大岩画点高山岩画仅500多米,是一个至今仍保持传统生活习俗的传统村落。

  濑江屯是建设中“花山旅游环线”水路和陆路环线的核心节点,水路经过明江河濑江古码头,陆路经过珠连——耀达三级水泥路7KM处,地理位置十分优越。

  旅游区内有历史久远的观音庙,有数百年树龄的扁桃树、古榕树以及优美的田园风光。目前,村里已建成“濑江人家”农家乐示范点,包括保留传统手艺的蒸酒和土法制作红糖作坊、村史馆、小型客栈、餐厅等。

  在这里,游客不但能欣赏到传统的壮族山歌、花山战鼓、铜鼓、仙琴弹唱等民俗表演,还能参与土法红糖、糖波酒和舂糍粑等制作流程,体验到最淳朴的花山民风民俗和壮家美食。

  旅游小贴士

  地址:宁明县城中镇耀达村濑江屯

  交通:距宁明县城约15公里。从县城往花山景区方向,在珠连渡口乘船往岜耀方向约8公里。

  门票:免费

  来源:崇左市旅游发展委员会

  广西旅游发展委员会综合编辑