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国庆期间广西食品安全事件“零报告”

A-A+2014年10月9日07:48 广西新闻网评论

  广西新闻网讯(通讯员 许恒)近段时间以来,广西各级食品安全监管部门组织执法人员深入食品生产经营、消费等环节一线,加强日常巡查,及时发现、消除食品安全风险和隐患,严肃查处各类违法违规行为,发布节日食品安全消费警示,全力保障人民群众饮食安全。“国庆”节日期间,广西食品市场整体平稳,供应保障有序,未收到一起食品安全事件的报告。 

  国庆节期间恰逢第四十五届世界体操锦标赛在我区举办,人员流动大,既是食品消费高峰期,也是食品安全风险集中、问题易发时期,全区各地各有关部门按照自治区党委政府有关部署要求,结合本地实际,突出节日市场消费量大、消费者申诉举报多以及群众日常生活必需的食品,突出重点品种、重点区域、重点场所,加大执法力度,重点整治销售不符合食品安全标准的食品,严把食品质量准入关,切实保障节日食品消费安全。

  开展食品安全专项整治。重点对农药残留、“瘦肉精”、兽用抗菌药、生鲜乳、水产种苗、水产品质量安全等进行专项整治,坚决打击违法情节严重、屡教不改的种植养殖经营者,坚决取缔违法“黑工厂”、“黑窝点”和“黑作坊”,严惩重处食品违法犯罪分子。

  实施节日重点食品监督检查。突出肉制品、乳制品、儿童食品、酒类、饮料、糕点、食用油、冷冻食品、民俗特产食品、食用农产品等重点品种,突出农村、城乡结合部、城市社区、车站码头等重点区域,突出商场、超市、批发市场、集贸市场、食品店、食品展销会等重点场所,开展节日食品安全监督检查,严把食品质量准入关。

  强化旅游景区餐饮食品安全监管。督促旅游景区经营者落实食品安全责任,加强对景区内餐饮服务单位的日常管理,监督旅行社到持有《餐饮服务许可证》、餐饮服务食品安全量化分级等级高的餐饮服务单位安排旅行团就餐。加强对旅游景区及周边、旅游通行主干公路沿线餐饮服务单位的监管和巡查力度,全面清查旅游景区食品经营主体的经营资格,重点检查原料采购、凉菜制作、生食海产品加工、餐饮具清洗消毒、食品配送、食品添加剂管理和使用、食品留样等关键环节,严禁加工出售来源不明的野蘑菇、野菜、野果等,严防群体性食物中毒事件的发生。

  发布节日食品安全消费警示。提醒广大消费者不采购无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品。不吃超过保质期限、腐败变质的食品,不生食海(河)鲜水产品,不食用河豚、四季豆和来源不明的野蘑菇、野菜、野蜂蜜等易中毒的食品。慎选散装酒和餐饮店自制酒饮用。

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