柳州晚报讯(记者 杨贝贝/文) 10日下午,在柳南区食品药品监督管理局召开的“顺达通市场食品安全培训暨流通环节‘一票通’制度推进会”上,200多家食品经营户领取了流通环节食品经营“一票通”台账,今后他们进(销)货将使用统一的台账。
今年1月底,柳南区食品药品监管局在辖区食品流通环节推行“一票通”制度,将顺达通市场和柳邕农贸市场作为试点。“一票通”票据的格式为两联:第一联为食品销货凭证,第二联为食品进货凭证,食品销售者将食品供出时,留第一联为凭证;购进食品者留第二联为凭证。当天下午,柳南区食品药品监管局还为食品经营户准备了专门的纸袋,用于保存食品进(销)货凭证。经营户陈大营说:“‘一票通’台账可以为我们和消费者建立互信,一旦发生食品安全问题能很快地追根索源。”
柳南区食品药品监管局副局长葛爱国表示,“一票通”台账发放20天后,工作人员将向食品经营户做问卷调查,看此台账是否有需要修改的地方,以便下一步在辖区全面推行。